☕️今日下午茶： 『草莓奶油伪蛋糕』🍓🍰 『无花果奶油拿破仑』🥧 『水果布拉塔』🍓🍇🧀 『草莓酸奶燕麦杯』🍓🥤 🍮今天做了少女心主题的下午茶，好看的让我挪不开眼睛💗甜美梦幻的马卡龙色系，和我喜欢的电影《布达佩斯大饭店》里面的配色一模一样！ 🍴高颜值的下午茶，离不开这套好看的餐具：💛🧡 TJUETO 雪兔Stutio实验室系列的马卡龙陶瓷盘。这完全就是我梦想中的马卡龙色彩，四个颜色的盘子和勺子，可以互相撞色搭配，小姐妹拍了快半个小时都舍不得吃，太出片了！这种用陶土手工制作的餐盘，装食物吃起来也很放心，油污用水一淋就干净了，很神奇竟然不沾油！ 🙋而且年末他们好像还有“宠自己”活动～ 准备这样一桌甜点并不复杂，我大概花了一个多小时，首先是草莓奶油蛋糕，蛋糕胚我用生吐司片代替，省去烤蛋糕的时间，口感也足够柔软～表情包🍰同款！ 🍰『草莓奶油伪蛋糕做法』： [清单R]食材：生吐司3片、草莓、淡奶油、仙人掌粉、糖霜、白砂糖 [清单R]步骤： 1.吐司片切成正方形，抹一层白色奶油，放上草莓片，再抹一层奶油，一共叠三层 2.叠好后，用白色奶油把蛋糕四周抹一层面，剩下的奶油加一勺仙人掌粉，稍微打发搅拌均匀，粉色奶油把蛋糕周围涂抹一层。 3.再打发一些奶油到6.7分，淋在蛋糕上 4.放一颗草莓，撒糖粉，完工～ 🥧无花果拿破仑是一道酥皮做的点心，打发奶油的时候加一些无花果酱，酥皮烤的时候前面压一层锡纸，190度15分钟，酥皮烤出来就不会膨胀得太厉害，比较平。 🥗布拉塔跟水果一起太好吃了，切开后爆浆的马苏里拉流心，浓郁的奶香混合着水果的香甜，百吃不腻～阳光玫瑰葡萄是里面我很喜欢的，其次是草莓～ [仙女R] 梦幻的马卡龙下午茶准备完毕，我开动啦～🍴