朋友送来冬笋,很好的冬笋,一只只弯弯的胖墩墩,这种冬笋叫绣鞋,也叫鹦哥,取形似。

亦评美食 2024-01-04 16:50:16

朋友送来冬笋,很好的冬笋,一只只弯弯的胖墩墩,这种冬笋叫绣鞋,也叫鹦哥,取形似。脆嫩带糯性,一点不会有辣口。马上剥几只出来炒雪菜冬笋,又炒一碗冬笋肉丝。阿妹问,这两天不是都外面吃饭,哪能还做。我说,为之连牢两顿在外面吃,回来总要喫点泡饭舒舒胃。有一碗雪菜冬笋么心定了。家里冷天总归有一棵黄芽菜的,冬笋肉丝年糕炒炒,随时可以宵夜了。

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