📍壹零贰小馆
中山东一路27号，老底子是外贸大楼，近日大火的《繁花》中汪小姐上班的地方。也是罗斯福金融俱乐部的所在地。五楼的壹零贰小馆，做广东菜。
徐大厨年轻有为，几年时间摘星夺钻，上海滩粤菜好算算了。广帮老菜底子厚，徐大厨一番调停，几道菜吃到服气。
炒玉簪蛙腿，对就是那个🐸[偷笑]，去骨填入笋菇，镬气灼灼，连跑菜上桌搛菜入口的时间都算准，一粒粒肉都是活的，芯子里还带一丝粉红。生炒功夫了得。
鮰鱼肚羊腩，用的广东黑山羊，皮厚肉香，最妙一碟自己调味发酵的腐乳酱，羊肉鱼肚蘸着吃，配下去一碗饭，满足极了。
招牌咕噜肉，是夜非常期待的一道，也是壹零贰菜单上的保留节目，会根据季节搭配不同水果。一口五花冰肉配着当季草莓，肥香迷人。
清润爵士汤，出典香港邓爵士的私家配方，甘鲜柔媚，老广靓汤种非常独特的一味。甜味来自蜜瓜、元肉和马蹄，冬日饮一碗，清润熨贴，也是独此一家的美味。
生炒糯米饭，真真炒到多一分则粘，少一分则僵的程度，腊味米香，外加一把榄仁，满口生香。
未完待续….
