答应我都去做这款饼干吧~ 浓浓的巧克力配上酥脆的饼干 就是一个字：绝！ 做法简单又好吃 巧克力控千万不要错过哦 [彩虹R]黄油85克，糖粉40克，盐0.5克，常温全蛋液20克，可可粉15克，低筋粉140克，夹心黑巧100克 [一R]软化黄油加糖和盐打发至蓬松发白 [二R]分两次加入常温蛋液搅打均匀 [三R]筛入低粉和可可粉揉至无干粉即可，不要过度揉 [四R]面团放两张油纸中间，3mm平衡尺放两边擀成薄片，冰箱冷冻30分钟 [五R]冷冻好的面团用5.5cm的模具压出圆形，摆入烤盘，烤箱上下火150度20分钟 [六R]饼干晾凉后，黑巧（我用的是53%的黑巧）隔热水融化装入裱花袋，挤入饼干中间（一个大概5-6克），再盖上一片饼干，待巧克力凝固后就好啦~