免揉面🔥牛奶气泡小面包,柔软拉丝,超好吃

雅阳说美食 2024-01-08 12:14:47
我的烘焙日常 笔记灵感 Hi~大家好~ 今天分享牛奶气泡小面包,小朋友太喜欢吃了,一口气炫了好几个,免揉面,做出来的小面包也柔软拉丝,无需手套膜,一次成功,新手也可以轻松get~ - 🛒准备食材 ▫️高筋面粉200g▫️牛奶170g▫️盐2g ▫️黄油15g▫️细砂糖25g▫️耐高糖酵母2g 👩🏻‍🍳具体制作步骤都在图文里啦~ - 🔺一岁以下牛奶可以换成配方奶 🔺一岁以下不加糖 🔺烤的温度时间可以根据自己烤箱脾气略微调整,中间上色了,可以盖一层锡纸防止上色过深 - 🌟超好吃的气泡小面包,放三天都是软软的,给宝宝当早餐,加餐都很不错呢!

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