家常晚餐我真的太爱四川泡菜了谁懂

今日菜单： ✅酸萝卜炒黄牛肉牛里脊切片+一勺生抽+适量油腌制10分钟，下锅滑散炒熟备用。蒜末爆香下酸萝卜和牛里脊翻炒，加入一小勺老抽、一勺生抽、适当蚝油和白糖调味，最后加入泡椒末、小米辣和适量香菜翻炒均匀即可。 ✅菌菇炒腊肉腊肉小火煸炒出香味，下蒜末爆香后倒入菌菇翻炒，加入一勺蚝油、适量老抽、适当白糖调味即可。 ✅清炒菠菜菠菜焯水备用。蒜末爆香下菠菜翻炒两下，用盐糖调味后翻炒均匀即可。 ✅豆苗尖丸子汤水开后倒入丸子煮5分钟，把豆苗放进去烫熟后用盐糖调味即可。