✅金针菇蒜蓉虾滑 金针菇和虾滑焯水放入砂锅中。 蒜末+小米辣爆香后加入一勺生抽一勺老抽+一碗水煮开，倒入砂锅内煮开后撒上葱花即可。 ✅鲜笋炒牛肉 冬笋切片备用。 牛肉+一勺料酒+一勺蚝油+适量盐糖+一勺淀粉抓拌均匀，倒入一点食用油抓匀腌制10分钟。下锅滑散炒熟备用。 蒜末爆香下冬笋片翻炒，炒至断生后倒入牛肉片回锅翻炒，加入半勺料酒和适当盐糖调味，最后放入葱段翻炒两下即可。 ✅清炒豆苗 蒜末爆香下豆苗翻炒至断生，挤一勺蚝油，下干辣椒翻炒，用盐糖调味后即可。 ✅哈尔滨肉肠拼盘 牛筋肠太好吃了～从没吃过牛筋肠，好独特的口感[大笑R]后悔当时没多买两根带回来