黑芝麻蔓越莓面包🔥 外皮酥脆～内里蓬松！ 酸甜可口～越嚼越香！ 0️⃣糖0️⃣油、低卡又饱腹～ 无需揉面～新手小白一次成功！ 🌈【食材】 高筋面粉250g、酵母3g、盐2g 鸡蛋1个、牛奶180g、黑芝麻20g 蔓越莓干40g 🌈【做法】 ❶鸡蛋➕牛奶➕酵母➕盐、搅拌均匀、倒入高筋面粉、黑芝麻、蔓越莓干、用刮刀翻拌至无干粉状 ❷盖保鲜膜、静置15分钟、打开保鲜膜、手上沾点水、将面团四周拉伸向中间折叠、多拉伸折叠几次 ❸再盖上保鲜膜、静置15分钟后、再次拉伸折叠、最后盖上保鲜膜放在温暖处醒发至1.5倍大 ❹面板上多撒些面粉、取出发酵好的面团按压排气、分成2份、擀成长方形、卷起来收口捏紧、放入空气炸锅、不开火二次醒发20分钟 ❺醒发好后、割口、筛上一些面粉、空气炸锅150度烤20分钟、翻面再烤10分钟✅