值得N刷的面包～椰皇鲜奶包，口感丰富椰香浓郁，烘烤过程满屋飘香，成品特别软，软呼呼的超好吃😋 - 【面团】 高筋粉500g，鸡蛋一个，糖45g，牛奶260g，水30g，奶粉20g，耐高糖干酵母5g，盐4g，黄油45g 【椰蓉酱】 全蛋液30g，玉米油55g，奶粉6g，砂糖15g，椰蓉18g - 【步骤】 1️⃣面团材料除黄油放进打面机打出厚膜，再加黄油 打出手套膜，面团团圆一发至两倍大 2️⃣发好的面团按压排气分割12等份，揉圆松 弛15分钟，面团擀开 翻面，上下两边往中间折叠，捏紧收口，整成椭圆形 放入纸托，二发到1.5倍大 3️⃣椰蓉酱材料混合均匀，装入裱花袋备用 4️⃣取出面团 预热烤箱，表面刷全蛋液，在面团中间割一刀，挤上椰蓉酱，送入预热好的烤箱风炉165度烤15分钟，烤好取出晾到温热时密封保存