进入冬补时间，不少人消化变差了、血脂也变高了，说到底，就是吃太多了。 这时，您一定需要这样一种药材——山楂。 山楂，消“脂”冠军 山楂是药食同源的中药材之一，很多人只知道它有消食的作用，但是并不了解它其实也能“消脂”。 消“肠脂” 山楂味酸而甘，性微温，入脾胃经，长于消食化积，尤善于消肉积。 《本草纲目》记载山楂能“化饮食，消肉积，癥瘕，痰饮痞满吞酸，滞血胀痛”。 为了强调说明山楂的消食作用，李时珍在《本草纲目》里讲了这样一个故事。 李时珍家的隔壁住着一户人家，晚年得子，十分宠爱，经常让他吃鱼吃肉，饭后又零食不断，终至饮食过度，伤及脾胃。 后来再见到小孩时，他已是脘腹胀满如鼓、疼痛时作、遍身黄肿。 关于小孩的痊愈过程，李时珍这样写到“偶往羊朹树下，取食之至饱，归而大吐痰水，其病遂愈”。 现代研究也发现，山楂含有脂肪酶，能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，对胃肠功能具有一定的调节作用。 所以说，当我们因肉食吃多了而觉得腹胀难受的时候，吃点山楂是再好不过的了。 消“血脂” 除了能够帮助我们消化肉食，山楂还能“消血脂”，中医称之为“化浊降脂”。 现代医学研究表明，山楂中的三萜类和黄酮类成分有降低血清胆固醇、降低血压、利尿、镇静的作用。 更值得一提的是，山楂在帮助我们降血脂的同时，还能减少胆固醇及胆固醇酯在动脉壁的沉积，减轻动脉粥样硬化病变，缩小动脉粥样硬化斑块面积。 缓解痛经 山楂能行气散瘀，对于血瘀闭经、血瘀型痛经、产后瘀血腹痛、恶露不尽者，都有一定的作用。 张锡纯称山楂“善入血分，为化瘀血之要药。能除痃癖癥瘕，女子月闭，产后瘀血作痛”。 现代医学认为，这很可能与山楂能使血管舒张、有助于解除局部瘀血状态有关。 有痛经困扰的女性朋友们，如果您也是血瘀型痛经，不妨经常吃点山楂哦~ 稳定血压 山楂的另一个重要作用是对心血管系统的影响，如强心、抗心律失常、增加冠脉流量、抗心肌缺血、扩张血管、降低血压等作用。 有研究证实，山楂煎剂内服对冠心病、心绞痛、冠状动脉机能不全都有一定的疗效。 山楂食用注意 不能空腹吃 山楂不适合空腹大量食用。 因为山楂含有鞣酸，空腹大量服用后，易与胃酸接触后形成鞣酸蛋白，难溶于水，形成胃肠结石，严重者会因胃石阻塞导致胃肠梗阻。 脾胃虚弱者不吃 中医认为，脾胃虚弱者不宜食用山楂，这是因为山楂破气耗气，无补气的功效。