经期前特别想吃点甜甜的，暖暖的，软软的食物 那就来做红糖红枣馒头吧！吃完感觉经期综合征都缓解了好多，果然食物最能抚慰人心呀。 [烟花R]原材料: 红糖30g 热水160g 耐高糖干酵母3g 普通面粉300g 老抽2g（颜色会更好看） 红枣60g 核桃40g 📝步骤 ✔红糖中倒入160g的热水化开，晾凉加入3g干酵母搅一搅 （红糖容易结块所以需要提前用热水化开） ✔揉面桶中加面粉 ，酵母水，老抽，揉到光滑 ✔擀成长方形的薄片，均匀铺上红枣和核桃 自上而下慢慢往下卷起来 ✔用刀先大概确定一下位置，再下刀切分成八份 ✔切面朝上放好，进行发酵（烤箱35℃40分钟） ✔冷水上锅蒸20分钟 燃气灶就是冷水上锅，上汽后再蒸十二三分钟 [清单R]tips 要用耐高糖酵母哦 相对于市场上很多的红糖馒头，这款馒头已经减糖了，所以需要加酱油让颜色更加红亮。