黄油牛乳是必如新出的一款产品 行业里第一款加黄油的提纯乳 对于茶饮行业“0植脂末浪潮”有巨大的市场潜力 应用下来非常惊喜，可以代替奶茶里的咖奶。 我们从几款主要产品的口味来进行测试 1⃣黄油dirty 测试配比：100ml黄油牛乳+100ml鲜奶+20g浓缩咖啡 与冰博克制作的dirty相比，多了一份咸香芝士风味，厚度也能够跟得上，是另外一种风味的dirty。 2⃣黄油拿铁 测试配比：60ml黄油牛乳+160ml鲜奶+36g浓缩咖啡 相比于常规拿铁，黄油的乳香和奶香与咖啡的坚果可可香结合的非常融洽，口感更加丝滑浓郁，层次分明。 3⃣新中式奶茶 测试配比：30ml黄油牛乳+70ml全脂牛奶+200ml冷泡茶汤 与常规的咖啡奶制作的鲜奶茶对比，不用担心配料表的问题，黄油牛乳与发酵程度高的茶叶会更佳适配，例如：红茶，普洱，重火乌龙茶.。 4⃣奶盖 测试配比： 黄油牛乳：淡奶油=1：1，口感比纯淡奶油打发更加轻盈，醇厚咸香，比常规黄油+奶油更低成本，更节省备料的时间。