一早要紧烧鱼冻,昨天拆出来的大黄鱼肉,热气大黄鱼,蒜子肉一瓣一瓣。烧好了放在窗台上,窗子开一条缝,个把钟头就彻底冻牢了。筷子戳戳,泡饭有得喫喫了。大黄鱼做鱼冻,会不会太浪费。不会的。上海人呀,泡饭的下饭小菜,奢侈一点,怎么都是舍得的。把喫泡饭当桩事体做,也是老上海人的一个标志。
一早要紧烧鱼冻,昨天拆出来的大黄鱼肉,热气大黄鱼,蒜子肉一瓣一瓣。烧好了放在窗台
亦评美食
2024-01-20 20:52:52
0
阅读:32
耳环机器猫
鱼冻?还什么蒜子肉?那么想冒充传统的上海人 先了解一下上海人的饮食习惯 阿吴吕