新餐具速度用起来
太舒爽了
做最喜欢的海鲜意面
双重舒爽
哈哈哈
开始吧
原料:
虾、文蛤、意面、一整颗蒜、葱、红椒粉、欧芹碎、盐和黑胡椒
步骤:
虾去壳留尾去筋,文蛤洗净,蒜剥好切片,葱切长段
平底锅倒入能覆盖底部的橄榄油,油热煎出虾头油
另一口锅煮意面
取出虾头,放入蒜片和红椒粉
放入葱段,煎到焦黄
放入虾仁和文蛤,将虾仁煎熟
放入煮好的意面,舀两勺意面汤
快速搅拌,让水油充分乳化
少许盐和黑胡椒调味
装碗后撒欧芹碎
蒜香和葱香真的yyds
虾很鲜甜,蛤肉超嫩
汤汁有海鲜特有的原鲜,很少的调味就能激发出海产的美味
搭配两种生菜的沙拉和橙子
开始新的工作日
是个大佬
这美拉德反应必须美味
小钵钵有点像砂锅的意思