遥想当年，奶茶界的扛把子，当属香飘飘！

在这个“年轻人靠奶茶续命”的时代，大多数人却记不得上一次喝香飘飘究竟是什么时候，这是为什么呢？

要不是因为突如其来的热搜标题，#香飘飘半年亏了上亿元#，在一串奶茶名单里，我还真没想起“香飘飘”。

香飘飘，一个久违的名字。

至于“优乐美”......要不是想到香飘飘，我更想不起它来。

香飘飘和优乐美所代表的的速溶奶茶，曾经也有过高光时刻。那句著名广告词：“杯子连起来可绕地球一圈。”这句话并非妄自尊大——以香飘飘2011年10亿多杯的销量，绕地球3圈都不是问题。”

有人说：“时代抛弃你的时候，连招呼也不会打。”香飘飘干过了所有的对手，却没能扛过这个时代。

在中端茶饮赛道上，品牌卡位战亦十分激烈，新式茶饮层出不穷，奈雪的茶、古茗、喜茶……低端市场，蜜雪冰城一骑绝尘，下沉市场的其他众多茶饮品牌表现也不错，譬如益禾堂等创新不断，一直在奋勇直追。

当喜茶、奈雪在和其他厂商搞联名、出新品，更加注重茶底口感和包装精美时，香飘飘的配方还是跟它刚“出生”时差不多，依靠的是植脂末勾兑出来的爽感。

可是，植脂末中含有的反式脂肪酸，是造成人体肥胖的罪魁之一啊，还有可能引起心脑血管疾病。

这样的“原罪”，在千禧年之初可能不算是多大的事儿。殊不知人心思变，在这个越来越追求健康和精致的时代，一杯饱含的植脂末的奶茶显得多么格格不入啊。

比如立顿香浓原味奶茶固体饮料、香约奶茶粉、香飘飘杯装奶茶的部分配料都有白砂糖、植脂末、食用香精等，其中立顿香浓原味奶茶固体饮料中还出现了氢化植物油。除了配料成分之外，需要热水冲泡、消费场景限制等也是常见问题。

相比之下，新式茶饮更加健康新鲜、选择多样、方便购买等优势更加突出，消费者可能也会更愿意购买新式茶饮。

（肺鱼）