最近的天气简直就是冰火两重天，受台风格美影响，福建、浙江、江西、湖南、广东等地出现了大暴雨，昨天湖南湘潭部分乡镇遭遇洪水，又有不少鱼塘被淹掉了。暴雨过后就是高温，这一波高温主要是在华东地区，苏北皖北部分河蟹塘因为连续高温出现了大面的烂草缺氧死亡现象。

特种鱼方面的情况有分歧，上周鳜鱼持续跌价，到了周末开始慢慢回涨；湖北湖南河南等地的鲈鱼价格也涨了；广东大规格黑鱼价格稳中略涨，中鱼微跌；各地黄颡鱼持续高位；部分产区的部分规格鮰鱼也涨了点，但大多数地区鮰鱼还是萎靡。

--------鳜鱼--------

目前广东以外产区的鳜鱼存塘量不多，主要是多数是广东鳜鱼在市场上流通，而且饲料鳜占比偏高。此前鳜鱼价格持续涨到50元以后，再也没能往上涨，上周反而是连续掉价，但由于鱼仔鳜存塘不多、饲料鳜硬骨等问题也比较多，所以前两天又开始慢慢回涨了。不过从华东华中等水产市场了解到，今年鳜鱼销量本来就不太给力，再加近期高温就更不好卖了，这恐怕也鳜鱼价格可能很难再次突破的根本原因。

目前广东规格最好的鱼仔鳜收购价44元/斤，饲料鳜41元/斤左右，规格偏小的鳜鱼很难卖；江苏扬州地区标鱼44元/斤左右；安徽标鱼43元/斤；湖南标鱼44元/斤左右；湖北标鱼44元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

--------加州鲈--------

本周大规格鲈鱼缺货的情况还是很普遍，华中地区大鲈鱼价格有所上涨；广东地区大鲈鱼也缺货，价格略有上涨，预计8月初还会持续高价位运行；江苏吴江浙江湖州地区大鱼也少，湖州养殖户卖统货较多，大鱼比例高的价格就开高点。不过近期高温天气，流通商对质量要求比较苛刻，质量不好的，当天卖不完到了第二天损耗就大了。

今天广东佛山8两起18元/斤；四川成都9两起21元/斤，湖北地区9两起18-18.5元/斤；湖南华容9两起18元/斤左右；河南郑州9两起19.5-20元/斤；江苏吴江9两起18.5-19元/斤左右；浙江湖州统货17元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

--------黑鱼--------

高温对华南华东黑鱼的影响继续存在，两天之前佛山等地接近40度的高温，收购商对质量要求还是很高的，质量差的走华东华中等长途市场损耗很大，质量好的收购商适当提了点价格，但这几天加工厂收鱼有些不太积极，价格微跌。江浙沪等主要水产市场的黑鱼都是靠广东黑鱼支撑，本地鱼喂鸡肝之类的容易出问题，批发商不想进本地鱼。

今天广东佛山5斤头黑鱼上车价9.9元/斤左右，1-2斤的中鱼上车价是7.8元/斤、进工厂的是7.5元/斤左右；浙江湖州气温高，本地鱼没人要，广东杂交鱼统货9.2元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

--------黄颡鱼--------

华南华东华中等黄颡鱼主产区依然很缺大鱼，塘口收购价格居高不下，但近期台风骚扰了几天，然后就是持续的高温，对养殖户的塘口管理要求也比较高，建议养殖户适当减料投喂的同时，还要调水改底保健，水位也要适当提高。预计8月份不会有太多的大鱼补充市场，鱼价大概率还是会维持高位。

今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价16元/斤，5两头17元/斤；广西南宁6寸起5两头15.5元/斤；四川地区5寸起14.8元/斤；浙江湖州严重缺鱼，6两头21-22元/斤，4.5两头19.5元/斤；湖北枝江6.5寸16-16.5元/斤，5.5寸14.5-15元/斤，5.5寸筛14.5元/斤；江苏扬州新鱼3两头15.5元/斤，6两头是18.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

--------鮰鱼--------

各地鮰鱼价格持续低迷，不过部分水产市场流通量慢慢增加了，只是江苏盐城地区3斤以上的呆子鱼涨了2毛钱，其他地区鱼价总体稳定。鮰鱼是今年表现最糟糕的特种鱼，养殖户信心严重不错，一些人手里还有点鱼，卖完了就转其他品种，“不敢继续养下去了，饲料也不便宜，成本那么高，养下去意义不大”。

今天广东地区1.5-3斤鮰鱼收购价格5.8元/斤左右，1.8斤以上收购价格6.3元/斤左右，超大鱼4元/斤左右；江苏2.2斤起6.9元/斤，3.2斤起5.9元/斤；河南郑州2斤起6.3元/斤；四川乐山等地大概是6.8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。