两年后,饭桌上再也听不到父亲的那句:菜做的少油无盐木滋腊味!

九九之尊 2024-06-12 07:09:26

父亲已经去世两年了,去世时还差一个多月满七十岁。那一年我们家最大的愿望就是父亲能挺过年关,可是在转了两次院,所有医生都告诉我们,父亲一身上下全都是病,肾衰竭,肝衰竭,肝癌晚期……等等七八样病,而且每一种病都是晚期,每一种病都是致命的,最终在2022年12月14日凌晨四点多在全家人的陪伴下咽下了最后一口气离开了这个世界……

父亲晚年一直备受病痛的折磨,这让他苦不堪言,一年中绝大部分的时间都在住院治疗调理。其实父亲一直都很胖,但是晚年的时候则越来越瘦,瘦的皮包骨头,一身都是皱巴巴的皮肤,仿佛穿了一件宽大的衣服在身上摇摇晃晃一样。

父亲一身的疾病和他的饮食习惯有极大的关系,他一生中不抽烟不喝酒但是对吃的方面却要求极高,每顿饭都要吃好吃饱吃撑,以前在我小时候每次吃饭的时候,父亲总会吃着吃着就会站起来把裤带松一松再坐下来继续吃…

以前母亲总是喜欢嘀嘀咕咕地对我们说:“不抽烟能省一头牛,不喝酒能省一头猪,但猪和牛都被你爸吃了。”

父亲不仅爱吃肉,而且特别喜欢吃重口味的食物,用他的话说:“菜做的要辣呼的咸滋的才好吃!”他特别喜欢吃腌制的食物,比如咸菜,豆豉和腊鱼腊肉,还有就是特别爱吃动物内脏,这些都是极易导致“三高”的食物,其实父亲自己心里也明白,但是用他自己的话来说就是:“我也知道吃清淡点的食物对身体有好处,但不吃有味的我就吃不下去饭!”

从小到大,我们在饭桌上听到父亲讲的最多的一句话就是:“菜做的一点味道都没有!少油无盐木滋腊味的!”其实那些菜我们吃起来已经很咸很辣了,但是父亲吃起来仍然觉得没有味道。

为什么父亲这么喜欢吃重口味的食物?这也许和他小时候的经历有关,那时候奶奶家特别穷,兄弟姐妹也多,父亲作为家里的长子,几十亩地的农活基本上都是父亲一个人干的,和母亲结婚后,一个人也要干十几亩地,繁重的体力劳动使人出汗特别多,为了补充身体所流失的盐分,口味就越来越重,所以一般从事重体力劳动的人口味一般都比较重。

后来父亲当上了教师,母亲做起了生意,家里条件越来越好了,家里的地也都给二爷家去种,但是父亲的重口味却始终改不了。

父亲一直都戴着高度近视的眼镜,如果不注意看不出来他的眼睛是向外凸出的,这其实就是内火旺盛导致的,他每天吃的特别好也特别多,但是基本上没有任何运动,最大的爱好就是往电视前一坐一直看到上床睡觉为止。

父亲去世已经两年了,吃饭的时候我再也听不到父亲的那句:“菜做的少油无盐木滋腊味的!”但时不时吃饭时我总会想起这句话来。记得我最后一次给父亲打电话的时候,父亲在合肥医院里住院,我问他:“爸,现在感觉怎么样了?”

“不太好,医院的饭吃不下去,嘴里没味。”父亲虚弱地说。

“是不是医院的菜不对胃口?你现在是在调理身体,吃点清淡的对你身体有好处,等你身体调理好了我再带你出去吃辣椒炒鸡蛋,辣椒炒肉,辣椒炒猪肝……”我说。

“嗯……”父亲说。

几天后父亲出院了,就住在合肥弟弟家里,他打算过两天就回老家的,可是一天早晨他忽然陷入了深度昏迷,从那以后就再也没有醒过来……

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