【丰庆一甲子】王云鹏散文:拔沙枣

新疆的王云鹏 2024-11-04 22:37:07

很久没说过拔沙枣这个固定词汇了,很久没有参加拔沙枣活动了。周日,我拔沙枣、吃沙枣,体验了一把小时候的感觉。

这个拔沙枣,是谁第一个这样表述的,已经无法考证。总之就是拔萝卜的拔,用力气起获你需要的东西,大约这就是用拔这个动词的缘故吧。还有一种可能,拔沙枣,是不是一种能够体现集体一起行动性质的活动,于是,用了拔河的拔字,来表示集体性。

拔沙枣,是我们一八七团的地方性语言,使用范围估计不会太大。拔沙枣,用普通话来翻译,意思就是采摘沙枣果实的意思。

沙枣树是西北地区的特有树种,尤其是像一八七团这个地方,气候和土壤条件,很适合沙枣树这样顽强的树种存活。

我们小时候,沙枣树的分布比较广泛,房前屋后,田边地头都有沙枣树默默地守护,尤其是团部南边专门有一片沙枣林,那就是我们的秘密基地,能让快乐持续保持的地方。

沙枣果实,要在打霜后,会更好吃,沙枣树的品种不同,结的果实也大不同,有小的白色果实,这种果实,有一个特点,就是霜打过以后,果实会呈现黑亮的半透明,果皮里就是甜甜的沙枣果汁儿,纯甜,味道很正的甜。

也会有成熟后呈现黄白色的沙枣果实,这个吃起来比较干,水分含量少。还有就是更大一点的,颜色比较红润的沙枣果实,这个沙枣的吃口也是干面、干面的,回口不是纯甜,略带一点酸味,就是我们平时说的酸甜的味道。

我们小时候,市场物资供应匮乏,沙枣就是解馋的利器,要想解馋,就到大自然中去,就到沙枣林中去,小伙伴们三五成群,结伴去沙枣林拔沙枣。边吃边拔,然后交流拔沙枣的过程,讨论哪一棵树的沙枣好吃,哪一棵树上的沙枣又多又大。为了追求更多更好,我还跟着同学到五连实地去参加拔沙枣,他们介绍五连的沙枣多好吃,现场吃了,没有特别明显的表现,我感觉和团部的沙枣都差不多大,也差不多甜。

拔沙枣,一个是玩了,一个是吃了,安慰了一下自己的馋嘴巴。还有就是,每一个寒假,每个小学生都要完成勤工俭学任务,那就是收集沙枣核,春季开学带到学校。当时,学校宣传的时候说的是,我们一八七团的沙枣好,沙枣核收集起来,做树种子,可以让沙漠和戈壁滩到处都有沙枣树。

我想,几十年过去了,我们勤工俭学的沙枣核,早就在沙漠边缘开启了防风固沙的作用了吧。

几十年过去了,再去体验一把拔沙枣,已经没有可以结伴的小伙伴了,自己独自一人,踩高就低找了好几棵沙枣树的沙枣品尝。其实,几十年前,我拔沙枣的技能还在,分辨沙枣是否好吃的能力也还在。一边吃沙枣,一边拔沙枣,这两个行为动作一起完成,这才是小时候的味道。

拔沙枣,恍惚之间,有了穿越时间隧道的感觉。沙枣树还是那棵沙枣树,只是拔沙枣的人儿不再是少年了。

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