武汉蔡甸:越“长”越大的莲藕“朋友圈”

嘉祥说农业 2024-11-14 13:38:48

三面荷花一面柳,满城春光半城湖。这是蔡甸区独有的生态禀赋。蔡甸区位于湖北省武汉市西郊,地处汉江与长江汇流的三角地带,被业界认为是中国莲藕人工栽培的起源地,“中国莲藕之乡”。

蔡甸莲藕不仅外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长,而且口味香甜、生脆少渣,却叫不响全国。

联合打造品牌,成了“蔡甸莲藕”特色农产品产业链联合党委重要任务。“积极实施品牌带动战略,采取党委推动、部门实施、企业创建、市场运作等方式,突破产销区域、经营主体、品种品类界限,做到统一品牌、统一标准、统一宣传、统一销售‘四统一’。”联合党委副书记、蔡甸区农业农村局副局长李伟介绍。

“以前各打各的品牌,多而杂反而叫不响。现在我们统一都叫蔡甸莲藕,再附上自己企业品牌,不仅名气更大,而且更容易获得客户的认可!”武汉绿乐农业科技有限公司副总经理赵兰说。

好品牌必须有好品质作保障。为此,“蔡甸莲藕”特色农产品产业链联合党委牵头修订“蔡甸莲藕”区域公用品牌管理办法,推动规范使用“蔡甸莲藕”专用地理标志。同时突出蔡甸莲藕“粉”“糯”特色,瞄准“毛三节”“汉阳洲藕”“鄂莲6号”等主导品种,统筹布局,合理配置莲藕种植区域,促进莲藕主导产品上规模、上档次。

张建军告诉记者,统一“蔡甸莲藕”标准后,企业煨出来的藕汤更香甜,藕也粉糯,成为藕汤订单量逆市上扬的关键助推力。

蔡甸藕先生的莲藕直播间

叫响品牌既要功夫深还要嗓门大。有了联合党委这根“红线”,蔡甸区莲藕生产加工企业们抱团实行“农超对接”“农商对接”“农校对接”“农企对接”,充分利用电商直播带货等新兴载体平台,加大对“蔡甸莲藕”农产品地理标志的宣传、推广、使用力度,全面擦亮“蔡甸莲藕”品牌。绿乐的益生菌藕粉、藕鲜森的藕泡米、藕酱、福味徕的藕汤等相继成为“蔡甸莲藕”特色爆款产品。“统一品牌后,企业产品在市场占有率直线上升,价格和销量比去年同期都翻了一番。”李正旺介绍。

一条红色“党建链”串起一条长长的绿色“产业链”。如今的“蔡甸莲藕”正从田间到餐桌,从加工到旅游,全面融合蝶变新生。

来源: 蔡甸融媒

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