嘿，小伙伴们，你们有没有那种一吃就难以忘怀的家常菜？今天，我就要揭秘我家周末聚餐的“杀手锏”——我妈亲手烹饪的六道家常菜，保证让你吃完还想再来一碗！
第一道，绝对是糖醋香菜荷包蛋的天下！这可不是普通的煎蛋哦，荷包蛋煎得金黄酥脆，再淋上我妈特制的糖醋汁，酸甜可口，香菜点缀其中，香气扑鼻。你知道吗？荷包蛋富含优质蛋白质和脂肪，能为你的身体提供满满的能量，而香菜则能帮你开胃消食，简直是早餐或午餐的完美选择！
接着，来尝尝干煸杏鲍菇吧！这道菜看似简单，实则内有乾坤。杏鲍菇切片，干煸至金黄，再撒上些许辣椒和蒜末，那叫一个香！杏鲍菇不仅口感鲜美，还富含蛋白质、纤维素和多种矿物质，有助于降低胆固醇、增强免疫力。想要健康又美味，这道菜绝对不能错过！
说到辣子鸡丁，那绝对是吃货们的最爱！鸡腿去骨切丁加葱姜、2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、适量黑胡椒粉、2勺淀粉，抓匀腌制30分钟。炸至金黄酥脆，再与辣椒、花椒等调料一同翻炒，麻辣鲜香，简直让人欲罢不能！鸡肉富含高质量蛋白质，易于消化吸收，而辣椒则能刺激胃液分泌，促进食欲。想要来点刺激的，这道菜绝对是你的不二之选！
接下来，干锅牛肉闪亮登场！牛肉切片，与土豆、莲藕等蔬菜一同干锅炒制，香辣可口，肉质鲜嫩多汁。牛肉不仅富含铁质和锌元素，有助于补血和增强免疫力，还能提供丰富的蛋白质，让你在享受美味的同时，也能保持身体健康！
再来一道素菜——蒜苗炒豆干。蒜苗清香扑鼻，豆干口感劲道，两者搭配在一起，简直绝配！蒜苗富含维生素C和多种矿物质，有助于增强免疫力、预防感冒；豆干则富含蛋白质和钙质，是素食者的好选择。想要一道健康又美味的素菜，这道菜绝对值得一试！
最后，压轴出场的是山药丸子汤！山药不仅富含膳食纤维和多种矿物质，有助于健脾养胃、促进消化；猪肉则能为你提供丰富的蛋白质和脂肪。一碗热腾腾的山药丸子汤下肚，整个人都暖洋洋的！
怎么样？是不是已经流口水了呢？这六道家常菜不仅味道美味，而且营养丰富，下次聚会，不妨也试试这些菜品吧！保证让你的朋友们吃完直呼“再来一碗”！
