来源:南京文旅消费
一念秋风起,人间风味飘
时光有序,秋日微凉
街道上吹过的风慢慢开始带着凉意
空气中弥漫着美食的味道
那些专属于秋日的金陵街头美食已上线
桂花、栗子、糖藕、螃蟹……
何不用味蕾打开这秋日限定的美好?
1 你最珍“桂”
一年秋意浓,十里桂花香。南京的秋季限定“香氛”悄然而至,空气里满是醉人馥郁的桂花香。
而桂花除了好看、好闻以外,懂吃的南京人总有办法让它变成一道道美食,出现在餐桌上……
·桂花汤圆
谁会在秋天拒绝一碗热气腾腾的桂花汤圆?雾气升腾,香气四溢,软糯糯的甜蜜直击心底。
汤里加上红枣酒酿桂花酱,味道醇厚,汤圆煮得十分软糯,内里的黑芝麻馅儿或者豆沙馅儿甚至可以化在嘴里。
·桂花糕
秋日午后,泡上一壶清茶,配上一份清香软糯的糕点,格外惬意。
南京的桂花糕不仅样式漂亮、口感酥软,而且透着一股清香,回味无穷。
2 “栗”刻上头
每到秋天,南京热闹的菜场街头,空气中弥漫着一股糖炒栗子的味道,让人忍不住凑上前头。
站在路边迫不及待剥上一颗,黄色的仁儿宛如一弯温柔的月牙令人欣喜,趁热丢进嘴中,栗子软软糯糯略带沙沙的口感,自带幸福治愈的属性。
3 与你“藕”遇
秋天,总是少不了糖藕的一席之地,粉糯甜嫩的味道早就刻入了南京人的DNA里。
洗净的莲藕,灌入糯米,经过长时间的炖煮,淋上冰糖蜜汁卤,粉润透亮,诱人的色泽谁能不爱?
一口下去,软糯香甜之后不乏韧性,丝丝桂花香从唇齿间溢出,在舌尖荡起甜蜜赞歌~
4 好“柿”发生
果分四季,而秋冬,毫无疑问是柿子的专场。
还记得童年里的那棵柿子树吗?每到深秋,柿子树上总会挂满饱满的柿子,等待它慢慢变红,是记忆里的幸福时光。
5 “蟹”逅金秋
菊黄正是蟹肥时,秋风起蟹脚痒。终于等到蟹肥膏黄好时节,季节限定的大闸蟹才是“贴秋膘”的最佳选择!
蟹肉弹性十足,鲜嫩多汁,蟹黄蟹膏鲜美无比。再搭配精心调制的姜醋汁和温热的黄酒,滋味尽在唇齿间绽放……
比Crush还抓不住的
是南京的秋天啊
只有尝遍这些限定美食
才算没有辜负南京的秋天~
你还知道哪些秋季限定美食?