关于“酒量可以靠后天增长吗？”这个问题，长久以来一直存在着争议。一方面，有人坚信酒量是天生的，由基因和遗传决定；另一方面，也有人认为通过适当的练习和习惯培养，酒量可以在一定程度上得到提升。为了深入探讨这一话题，我们需要从多个角度进行分析。

首先，酒量的大小确实与生物学因素紧密相关。人体的酒精代谢主要依赖于肝脏中的两种酶：乙醇脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH）。乙醇脱氢酶负责将酒精（乙醇）转化为乙醛，而乙醛脱氢酶则进一步将乙醛转化为乙酸，最终排出体外。这两种酶的活性直接决定了酒精在体内的代谢速度，进而影响了个体的酒量。由于酶的活性在很大程度上由基因决定，因此酒量在一定程度上是天生的。尽管基因在决定酒量中扮演了重要角色，但后天因素同样不可忽视。长期适量饮酒可能会在一定程度上提高肝脏中代谢酶的活性，从而加快酒精的代谢速度，使个体对酒精的耐受力增强。这种现象在经常饮酒的人群中尤为明显，他们往往能够更快地代谢酒精，从而表现出较大的酒量。然而，需要注意的是，这种“酒量提升”并非无限制的。每个人的身体都有其承受酒精的极限，超过这个极限，无论酒量多大，都会对身体造成损害。因此，不能简单地将酒量视为可以无限制提升的能力。

如何科学看待酒量的提升?1. **逐渐增加饮酒量**：对于希望提升酒量的人来说，可以通过逐渐增加饮酒量的方式来让身体逐渐适应酒精的刺激。但这一过程必须缓慢且谨慎，避免一次性过量饮酒对身体造成伤害。2. **保持良好的生活习惯**：健康的饮食、充足的睡眠和适量的运动可以提高身体的代谢能力，有助于酒精的代谢和排出。同时，避免空腹饮酒，以减少酒精对胃黏膜的刺激。3. **控制饮酒速度**：饮酒时要慢慢喝，不要一饮而尽。这样可以让身体有足够的时间来代谢酒精，减少对身体的伤害。4. **避免混饮**：不同种类的酒混合饮用会增加酒精的浓度和对身体的伤害。因此，在饮酒时应避免混饮。5. **了解自身极限**：每个人的身体都有其承受酒精的极限。在饮酒过程中，要时刻关注自己的身体反应，一旦出现不适症状应立即停止饮酒并寻求帮助。

需要强调的是，无论酒量大小，过度饮酒都会对身体造成严重的损害。酒精是一种神经毒素，长期大量饮酒会导致肝脏损伤、胃炎、胃溃疡、酒精性肝炎、脂肪肝甚至肝硬化等严重疾病。此外，酒精还会对大脑、心脏等器官造成损害，影响人的认知能力和生活质量。综上所述，酒量在一定程度上是天生的，由基因和遗传决定。但后天因素如生活习惯、饮酒方式等也会对酒量产生一定影响。然而，这种影响是有限的，且不能成为过度饮酒的理由。在享受饮酒带来的乐趣的同时，我们应该时刻关注自身健康，保持适量的饮酒习惯，避免对身体造成不可逆转的损害。最终，健康的生活方式才是我们最应该追求的目标。