养心就是养命!三伏天养心的7种食物,有钱没钱,每天记得吃一道

壮族禾子姐 2024-07-21 11:53:20
养心就是养命!三伏天养心的7种食物,有钱没钱,每天记得吃一道,营养美味,做法简单,省时省力。1.正气黄皮汤

夏天一定要多喝正气黄皮汤,健脾解暑!

论养生,还得是两广人!又到夏天吃黄皮的季节了,黄皮排骨汤非常适合现在这么热的天气喝~作为广西的“正气果”,全身都是宝️助消化、️化痰、️不生湿,酸甘化阴,巨适合夏天消暑的佳果之选。

食材:黄皮15个、无花果6个、莲子20g、淮山1根、排骨1条、椰枣2个、姜3片

做法见图上️黄皮几乎全身是宝,酸酸甜甜真的巨巨巨好喝!开胃助消的适合一家大小函夏天养好正气很重要!!

黄皮果期很短的,不要错过它身上的能量~赶紧给家人安排起来吧~

2.三黑红豆粥

夏天多吃黑豆和红豆,教你一个营养吃法,尤其总熬夜、脸色蜡黄的姐妹!

要多喝这三黑粥从网上了解到这个配方,一周煲3-5次,坚持了一段时间,肉眼可见气色变好,脸色不再那么腊黄。

天然食物豆类,多吃黑色谷物对头发很好淡紫色超好看,奶香味浓郁超好喝。

当早餐非常营养方便。做法也超简单。

材料:黑豆、黑枸杞、黑米、黑芝麻、红豆、红花生米、红枣、牛奶

做法:谷物洗干净,放电饭锅里煲两小时左右,煮好后加入牛奶搅拌即可(如果家里有破壁机的也可以加点水把谷物打成豆浆,再倒入牛奶)

3.羊肚菌乌鸡汤

今天给大家分享的是羊肚菌乌鸡汤!在繁忙的生活节奏中,一碗用心熬制的羊肚菌乌鸡汤,不仅是一份美味的慰藉,更是对身体的温柔呵护。

食材:乌鸡半只、羊肚菌干品一把、红枣几颗、生姜几片、盐适量

做法步骤:

1. 先将乌鸡洗干净剁成块,放入冷水锅中,大火煮沸,撇去浮沫,捞出鸡肉,用清水冲洗干净。

2.用清水提前将羊肚菌泡发,泡发好后的羊肚菌仔细清洗,去除杂质。

3.将乌鸡、羊肚菌、红枣和生姜一同放入汤锅里,倒入适量的清水。

4.大火煮沸后,转小火慢煮1-1.5小时,直至鸡肉与羊肚菌的精华完全融入汤中。

5.根据个人口味加入适量的盐调味,再煲煮5分钟即可关火。羊肚菌乌鸡汤,不仅口感醇厚,更是滋补佳品。它能帮助提高免疫力,特别适合体质虚弱、脾胃不佳的朋友。

在忙碌的日子里,为自己和家人煲一锅暖心汤吧!

4.黄骨鱼豆腐汤

吃了这么多年黄骨鱼,还是这种做法好吃过瘾,鲜美嫩滑无腥味。

黄骨头豆腐汤超级超级鲜美的汤黄骨鱼肉质鲜嫩 含超丰富的蛋白质和维生素含钙量高 除了主骨刺也少搭配豆腐 鸡蛋瘦肉 营养丰富 汤味鲜甜特别合适长高的小宝贝。

需要准备的食材:黄骨鱼 鸡蛋 瘦肉 姜 葱花 豆腐

做法过程:

①瘦肉切片放料酒姜腌制备用 鸡蛋煎好备用

②黄骨鱼加姜煎两面晶黄再放瘦肉翻炒变色

③加入煎好的鸡蛋 下一勺料酒加适量水煮5分钟

④加入豆腐再煮两分钟加葱加适量盐调味即可

5.苹果小米山药羹

连着喝了两周…感觉自己脾胃太舒服了!

在这个快节奏的生活中,每天都被工作,各种压力压得喘不过来气,不妨慢下来,用一碗暖心的小米山药苹果红枣糊,给你的脾胃带来一丝温柔的抚慰。

这款糊不仅富含膳食纤维和维生素,更是脾胃的小太阳,让你的面色红润润,整个人都暖洋洋!

需要准备的食材:

小米 30g:健脾和胃,易消化;

山药 100g:

苹果 半个:富含膳食纤维,促进消化

红枣 4个:

详细制作方法:

1.小米、山药、苹果和红枣洗净备用。

山药处理:去皮切块,戴手套以避免皮肤不适。

苹果处理:去皮去核后切成小块。

2.洗净后去核切片。破壁机操作:所有食材倒入破壁机,加入800ml清水。

3.选择豆浆模式,搅拌至食材完全打碎,形成顺滑的糊状。

小贴士:

1.处理山药时戴手套,避免皮肤直接接触黏液。

2.红枣去核,让甜味更好融入糊中。

3.根据口味调整水量,达到理想的浓稠度。

4.温热食用,利于脾胃吸收。开始新的一天,让这碗小米山药苹果红枣糊带给你温暖与活力,舒服地迎接每一个忙碌的日子!

6.芒果圆子西米露

夏天一定要试试这个!巨巨巨巨好喝!

朋友们,这个芒果圆子西米露真的好喝哭了 Q 弹软糯!香甜浓郁!

口感真的绝了!糯叽叽的小圆子搭配香甜的芒果和 Q 弹的西米,加上浓郁的椰奶!一口下去真的是赞爆了!

自己在家做料足又好喝!有它还去什么甜品店啊!

食材:芒果、西米、小圆子、椰奶冷藏一下简直不要太爽!喝过一口就爱上!完爆奶茶店啊!

做法:

1. 西米沸水下锅煮至透明过凉水备用

2. 小圆子煮至浮起捞出备用

3. 一半芒果切丁,一半用力捣成泥状西米小圆子芒果丁芒果泥放入碗中,倒入椰奶搅拌均匀即可! 赶快做起来了吧!

7.鼓油鸡

可以成为拿手好菜的豉油鸡!易学零失败

这道菜我家经常做,做法简单,很容易上手️超级好吃️特下饭️每次吃到这菜,2碗饭满满的!总能吃完!

不要用鸡来炖汤啦!吃上这鼓油鸡,你会发现,比炖鸡汤好吃太多了!秒杀白切鸡!

材料准备:半只鸡洗净擦干水分、红葱头(或小洋葱)、蒜头、姜。

做法:

1.锅烧热后放少许油小火把鸡的两面煎金黄,再放红葱头、姜、蒜爆香,然后放半碗酱油、少许老抽、小半块黄方糖、一碗水下去大火煮开,

2.然后转中小火盖上锅盖煮二十分钟,中途要翻两次面,最后大火收汁后关火,放凉后砍块装盘即可。

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