立夏后,脾胃最难熬的日子来了,记得多吃4种食物,护好自己脾胃

水儿的笔记本 2024-05-13 12:46:41

立夏一周了吧,像立了个假夏似的。时风时雨,十来度的气温让人秋裤都想翻出来穿上。前两周河北还下雪来着,大广东也是雨水不断,往年该开空调的时节,这会儿却还有不少人穿着长衣长裤。

入夏过后这段时间,不止是换季、交节,也是五运六气从二之气切换到三之气的时节,从天气到人事到身体,变动层出不穷也是正常。

天人相应,异常的天地之气,给身体带来的往往不是啥舒服的感受。尤其遭罪的,是我们的脾胃,胃胀腹痛拉肚子的一抓一大把。有脾胃差的朋友私底下和我讲,每次出门都得带手纸,查好有没有公厕,内急的时候别提多难受了。

今年初就在文章里分享过五运六气的预测,提醒大家注意两个字:寒、湿。而寒湿最伤的,莫过于脾胃。这篇文章,再和大家仔细聊聊,怎样通过食养,护好脾胃,平安度夏。

今年脾胃太遭罪了,搞不好还要命

初夏时节,正是二之气尾巴,三之气开头的过渡时期。今年的二之气和三之气,前者是凉燥,后者会有一股寒水的能量客临,所以会比往年的春夏更显得清寒。

面对这样的气候环境,《黄帝内经》提醒我们两句话:

二之气:大凉反至,民乃惨,草乃遇寒,火气遂抑,民病气郁中满,寒乃始。

三之气:天政布,寒气行,雨乃降,民病寒,反热中,痈疽注下,心热瞀闷,不治者死。

从仲春到夏初,就是一个从「大凉」,到「始寒」,再到「寒行」的能量变化,当然主气还是火,不至于说比秋冬还冷,但对比起其他年份,今年春夏的气候显然会偏湿寒。

这样的气候,带来的常见病:一是气郁中满,容易气机郁滞不畅,脾胃中焦胀满;二是寒病热中,痈疽注下,就是我们常说的「寒包火」,容易出现痈疽脓疮、腹泻、烦热憋闷、头晕眼花等症状。

别看三之气一堆毛病,关键还是「热中」两个字,内热最大的来源就是脾胃,下注就拉肚子,上熏就影响心肺,烦热生疮,更厉害的会诱发急性心脑血管问题,所以内经说了句重话,「不治者死」。

看起来问题多多,提炼重点也就是防寒湿,散郁热,护脾胃。而且,无论从治标治本治未病的角度看,护脾胃都是重中之重,再怎么提醒都不为过。

脾胃不好就这么吃!舒服多了!

怎么护脾胃呢?其实不难,内经里也给出了指导方案,就看怎么落地了。很多我们日常食材就能实现,说白了就四个字:会吃就行。

但也提醒一嘴,如果有明显不舒服的话,最好及时看医生别耽误,然后配合食养,也能事半功倍。

大原则:以苦燥湿,以温去寒

对于今年的寒湿,内经也直接给出了解决方案:「岁宜苦以燥之温之。」适宜用苦味来燥湿,用温性来去寒。

虽然这是用药的法度,但可以作为我们日常食养的参考,有啥小问题用食药同源的食材也能应对。常见的味苦性温的食材:杏仁、陈皮、佛手、薄荷、秋葵,大家都可以适当多吃些。

脾胃虚

脾胃虚的食补写过不少文章了,多数老朋友都知道,小米、山药、南瓜,性味平和,柔软滋养,基本不会有错。常规食材,吃法也简单,就不多讲了。

主要是有个细节要提醒大家:不要瞎吃药瞎进补。

今年寒湿重,寒主收引,湿性重浊,脾胃本身就像缺少润滑被粘滞住的发动机一样,而补品大都黏腻难化,尤其是脾胃特别虚弱的,滋阴厉害的食材都慎用,比如黄精、地黄,先要考虑脾胃化不化得了。

能运化的才谈得上补养,运化不了的只能是添堵,越堵脾胃越差,补了个寂寞。太甜太腻的食物也是同理,奶茶之类的,大家都懂。

脾胃寒

脾胃寒的朋友,一般都会兼有湿,中焦脾土本就负责输布津液,一旦有寒,运化不畅,就凝滞成湿浊了。

那么如何用吃来调养脾胃寒的问题呢?不少朋友估计会想到红糖姜汤,对付初初外来的寒,比如吃完冰淇淋或者冻着了脾胃不舒服,管用。

但对于长时间的,肚子都凉凉的那种寒,用处就不大了。生姜本来主要是发汗止呕,往外走的,要温中,往里走,把深处的寒气赶出来,得用干姜。再就是红糖,味甘性缓,补虚还行,喝多了反而有生湿的可能,给脾胃增加负担。

这里最好是用干姜+陈皮的组合,陈皮味苦理气燥湿去痰浊,干姜味辛温中逐风湿,用来泡水喝就好,比例不重要,按口味自己调。

陈皮很多地方都有卖,最好的当然是新会核心产区的了,当然一分价钱一分货;干姜自己做吧,生姜切丝,晒干就能用。

脾胃堵

脾胃堵很常见,尤其是小朋友,脾胃还没发育强健,但饮食习惯不好,爱吃油炸吃肉肉,就特别容易食积,吃不下饭了顶着了,堵久了还生热。

成年人呢,更建议用一味食药同源的食材:鸡内金。这家伙不止消脾胃里的「食积」,身体各处的「积」,包块疙瘩之类,也都能消。

民国名医张锡纯在《医学衷中参西录》里讲:鸡内金,鸡之脾胃也。中有瓷石、铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知。不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之,是以男子痃癖,女子癥瘕,久久服之,皆能治愈。

鸡内金就是鸡的脾胃,石头、陶瓷、铜铁啥的都能给消化掉,所以也能轻易化掉各种淤积包块。而且不止脾胃,其他脏腑经脉哪里有积聚,都能消掉。尤其提到男人肚子里的硬疙瘩,女性的郁结,也能用鸡内金调治。

尤其是现在不少朋友的体质,又复杂又矛盾,不是单纯的堵,也不是单纯的虚,鸡内金这个平和又百搭的食药材真的能起大用。从脾胃开始,把身体各处的积聚扫荡干净。

脾胃好

脾胃不错的朋友也别掉以轻心,寒湿大环境下,身体小毛病的风险也会增大不少。我们可以遵循内经的食养原则:「食岁谷以全其真,食间谷以保其精。益其岁气,无使邪胜。」用五谷来保养自己的真气精气,防范病邪。

五谷为养,比起上面这些食材,谷类更平和养人,男女老少都可以经常吃放心吃。今年太阳寒水司天,岁谷宜玄。所以上半年,我们适合多吃些黑色的谷物,黑小米、黑芝麻、黑豆,都可以。

尤其黑豆,豆类养脾土的同时,形似肾脏又色黑入肾,能脾肾同养,算是今年上半年的主打食材了。

五运六气角度看,这个初夏难免脾胃遭罪。但我们完全可以通过食养,让自己少些病痛难受,多些健康平安。

生活不外乎吃喝拉撒睡,吃是第一位的。而吃不仅仅是果腹,更有意义的,是从一饮一食开始,去了解自己的身体。养生不需要什么坚持,因为本身这就是件极有趣的事,只是在等待你的发现。

今天的文章,讲了许多食养脾胃的细节,如果对你和家人有帮助,来个一键三连吧。有啥想看的文章,或者没搞清楚的问题,可以在底下给我留言。

4 阅读:1926
评论列表
  • 小y 3
    2024-05-16 16:19

    黑豆 主打一个硬

  • 2024-05-14 14:43

    我已经体验过了,到今天12天了,总算能吃点硬菜了[笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭]

  • 2024-05-16 21:11

    鸡内金怎样吃才能对胃起到好作用?