易武古茶山是如何兴起的?

神州有茶韵 2024-06-27 06:29:46

“班章为王,易武为后”,后半句讲的就是易武山头出产的茶叶口感细腻,像温柔的皇后。易武是一个古老的傣族地名(傣语的译音“易”: 美女;“武”: 蛇。意思是“美女蛇的所在地”),它不仅是古六大茶山茶叶的加工集散地,同时也是生产优质大叶种茶的地区,堪称“山山有茶树,寨寨都种茶”,从清朝至今一直被称为众山之首,曾获得清廷赐予的“瑞贡天朝”牌匾。

在当代的行政区划中,易武是勐腊县北部的一个乡,距西双版纳州政府所在地景洪市只有110公里。它的地势为东面和中部高,南北西三面低,海拔差异较大,使易武乡的气候呈现明显的立体特征,造就了不同的生态环境。

易武茶山的古茶树种群较为简单,大都属于普洱茶种(学名为阿萨姆种),比较有代表性的古茶树有位于易武村落水洞,高10.33米,基围1.32米,树龄700多年的茶树王,以及位于易武村铜箐河,高14.52米,基围1.8米,树龄400多年的大茶树。

易武茶山所产的茶叶属大叶种茶,外形条索粗壮肥大,茶味浓郁,适宜制成普洱茶。若从越陈越香的角度看普洱茶,易武茶山的大叶种普洱茶堪称最佳,例如: 经长久存放的易武春芽,汤色红润耐泡,叶底呈现褐红色,可谓普洱茶中的精品。

商业的繁荣与茶叶产量的猛增,使得易武成为“茶马古道”的始发地。那时,以易武为中心的茶马古道朝不同方向散射出去,主要的路线有:

(1)经尚房到达老挝的南塔和万象。

(2)经过老挝的乌德、丰沙里,越南的奠边府、海防到达中国香港。

(3)经过勐腊、老挝的勐百察到达泰国的米赛。

(4)经过思茅、景谷、大理、中甸到达拉萨。

(5)经过江城、扬武、昆明、昭通、宜宾,最后到达北京。

另外,位于勐腊县易武乡东北方向,离易武街不到20公里的曼撒茶山,曾比易武茶山更加出名,清朝乾隆年间是那里最辉煌的时期。据史料记载,其地茶年产量达万担以上,生产出的茶叶多集中在曼撒老街进行交易。可惜在同治到光绪年间,曼撒接连遭受三次大的火灾和疫病,使其成为荒城。光绪以后的《普洱府志》上,易武取代了曼撒,成为六大茶山之一。

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