韩国游客为上海羊肉串狂排3小时队,背后藏着啥秘密?

腾高看国内资讯 2025-01-05 02:39:21

编辑 |周为初

文 |周为初

嘿,大家好!我是周为初。在这儿,文字就跟老邻居唠嗑似的,可实在了。来来来,接下来跟着我一块儿瞅瞅新闻,看看这大千世界都有啥新鲜事儿。

中韩旅游热潮正当时

自去年11月8日起,中国对韩国公民试行免签政策,宛如在中韩旅游交流间架起便捷桥梁。于是,魅力十足的上海瞬间成为韩国游客心仪的热门旅行地。

近两个月来,每逢周末,走在上海的街头,韩语交流声此起彼伏,仿佛置身于首尔的闹市区。上海各大网红景点,韩语 “浓度” 不断飙升,无论是外滩、豫园、南京路这些经典打卡地,还是新天地、武康路等时尚潮流街区,到处都能看到韩国游客的身影。上海机场边检站数据显示,截至2024年12月下旬,该站去年累计查验入出境外国人超760万人次,同比增长110%,日本、韩国、美国籍外国人数量位列前三。韩国游客数量的激增,无疑为上海这座城市注入了别样的活力。

在往返京沪的交通线路上,人们亦能明显觉察到,身边韩语出现的频率正日益增高。有乘客于北京首都机场乘飞机前往上海时发觉,部分乘客向乘务员示意听不懂汉语播报,细听之下,发现他们在用韩语交流。在从上海驶向苏州的高铁上,身旁亦不乏韩国游客。韩国媒体报道,去年圣诞前夕,上海旅游胜地豫园吸引众多韩国游客前来“打卡”。在豫园入驻的一家知名小笼包小吃店上海的其他旅游景点也挤满了韩国游客,他们与星巴克职员用英语沟通,还能熟练地用支付宝进行结算。此外,统计显示,来到上海马戏城马戏场的 900 多名观众中,有 300 人是韩国游客,马戏场相关人士表示:“2024 年 3 月开始,外国观众人数持续不减,但从 12 月开始,韩国游客数增加幅度最为明显。”

而在这股热潮之中,有一个现象格外引人注目:在上海南京路的一家烤羊肉串店门口,常常排起蜿蜒曲折的长队,韩国游客们为了一尝美味,不惜耐心等待 3 个小时之久。这小小的羊肉串,到底蕴含着何种魔力,竟使韩国游客这般痴迷?

南京路 “顶流” 羊肉串店探秘

这家让韩国游客趋之若鹜的羊肉串店,位于上海南京路的繁华地段,招牌醒目而张扬,散发着浓郁的烟火气息。尚未走近,店门口那蜿蜒曲折的队伍便映入眼帘,恰似一条长龙,而队伍中的绝大多数人都是韩国游客。他们或是三两成群,兴奋地交谈着,分享着旅行的趣事;或是拖家带口,孩子们眼中满是期待,大人们则耐心安抚。

记者在现场看到,下午四五点,店门口就已经排起了数十人的队伍,大家井然有序地等待着。随着夜幕降临,队伍愈发壮大,到了晚上七八点高峰时段,等待的人数超过百人,队伍沿着街道拐了好几个弯。店员们在门口忙碌地维持秩序,用韩语热情地告知顾客大概还需要等待的时间,并不时送上免费的小零食,缓解大家等待的焦急。

走进店内,热闹非凡,韩语交流声此起彼伏。店员们熟练地以韩语同顾客打招呼、点餐、上菜,服务贴心周到。一位店员小李告诉记者:“现在韩国客人占了客流量的八成左右,从去年年底开始,店里就专门安排我们学习韩语,还请了韩语老师来培训,就是为了给他们提供更好的服务。” 店里的菜单也颇具特色,除了中文,还印有韩语、英语、日语等多种语言,菜品图片精美诱人,让不同国籍的顾客都能轻松点餐。

记者随机采访了几位正在就餐的韩国游客,他们纷纷竖起大拇指。一位来自首尔的金先生说:“我在韩国就听说上海的羊肉串特别好吃,这次来了果然名不虚传。羊肉鲜嫩多汁,调料的味道也很独特,和我们韩国的烧烤完全不一样,排 3 个小时队太值了!” 旁边桌的朴女士则笑着补充:“我是看了社交媒体上的推荐来的,大家都在晒这家店的照片,我就忍不住也来打卡了,准备多拍些美美的照片回去给朋友们看。”

羊肉串究竟有何魔力?

独特风味征服味蕾

韩国烧烤侧重于肉类的原汁原味,借酱料以提味;而上海的羊肉串融合本地特色,调味更为丰富多元。这家店精选上等的羊后腿肉,肉质鲜嫩,几乎没有膻味。羊肉在烤制前,经过精心腌制,用独家秘制的调料,巧妙地去除了剩余的那一丝膻味,更凸显出羊肉的鲜嫩多汁。

炭火烤制是羊肉串的灵魂环节。当羊肉串架上烤架,炭火的高温迅速锁住肉汁,油脂滋滋作响,仿佛是一场美食的交响曲开场。随着烤制的推进,羊肉逐渐变得金黄微焦,此时,经验丰富的师傅精准地撒上一把孜然、辣椒面,瞬间,香气四溢,那股浓郁而独特的香味,顺着微风飘散开来,勾动着每一个路过之人的食欲。

咬上一口,外焦里嫩,羊肉的鲜嫩、油脂的醇厚、调料的香辣完美融合,在味蕾上绽放出一场绚丽的烟火秀。不少韩国游客品尝后都赞不绝口。一位韩国姑娘在社交媒体分享:“原以为只是普通烤串,没想到初尝就惊艳无比。羊肉外焦里嫩,香料味恰到好处,与韩国烤肉全然不同,实在美味!”这种由饮食文化差异所催生的新奇口感,乃是吸引韩国游客的重要因素。

环境与体验感俱佳

这家羊肉串店不仅在味道上取胜,店内环境也别具一格。不同于传统路边摊,店内装修满是海派风情。木质桌椅与复古灯光相搭,温馨惬意的氛围油然而生。墙壁上挂着老上海的照片,诉说着这座城市的故事,让顾客在品尝美食的同时,仿佛穿越时光,感受上海的历史韵味。

每桌都会配备特色的小菜,清爽解腻的泡菜、酸甜可口的糖蒜,与羊肉串搭配食用,口感层次更加丰富。

在社交媒体时代,美食的社交属性被无限放大。这家店顺理成章地成为韩国游客热衷的拍照打卡地。他们不光为了品尝美味,更是要将这份独特体验分享给亲朋好友。

美食之外的吸引力

上海,这座充满魅力的国际化大都市,宛如一颗璀璨的东方明珠,散发着无尽的光芒,吸引着世界各地的游客纷至沓来。对于韩国游客而言,这里不仅有令人垂涎欲滴的美食,更有着深厚的历史文化底蕴和独特的旅游魅力。

漫步在上海的街头,历史与现代交织的画卷徐徐展开。豫园,乃上海古典园林之明珠,承载数百年历史之沧桑与文化之积淀。豫园始建于明代嘉靖、万历年间,初名“东园”。彼时四川布政使潘允端精心营建此园以奉养其父潘恩,“豫悦老亲”,此中尽显对长辈的孝心与对美好生活的憧憬。步入其中,仿佛穿越时空隧道,瞬间从喧嚣的都市步入静谧古朴的世界。

园内假山池沼星罗棋布,亭台楼阁错落有致,小桥流水潺潺,花木扶疏葱郁,江南园林的精巧雅致于各处彰显无遗。九曲桥蜿蜒横跨一池碧水,宛如巨龙嬉戏,漫步其上,可赏水中倒映的亭台楼阁,感受别样宁静祥和;于得月楼登楼极目远眺,豫园胜景尽收眼底。波光潋滟的湖面与错落有致的亭台相映衬,夜晚灯火璀璨之际,更同明月交相辉映,营造出梦幻氛围。此外,还有鱼乐榭、万花楼、三穗堂等小巧精致的景点,充满诗情画意,令人流连忘返。

每年春节期间,豫园举办的盛大灯会活动更是吸引无数游客。豫园被各式各样的花灯装点得如诗如画。置身其间,宛如踏入梦幻童话世界。游客穿梭于灯海,既能赏精美绝伦的花灯艺术,又可感浓郁年味与节日氛围。园内设有多个文化展览馆和博物馆,像上海豫园商城博物馆、海上名家艺术博物馆等。丰富展品与详细解说,展示豫园的历史变迁、建筑特色和文化艺术成就,使游客深入领略其文化内涵与历史价值。

对于韩国游客而言,马当路上的大韩民国临时政府旧址意义非凡,几乎是他们抵沪后必去“打卡”的首站。上世纪初,朝鲜半岛惨遭日本殖民统治,众多爱国志士流亡海外。中国秉持宽厚胸怀,为其提供庇佑之所,大韩民国临时政府得以在此成立。这里承载着两国间深厚情谊,成为韩国游客深入了解历史、缅怀先辈的精神地标。连日来,旧址前常常排起长龙。满怀憧憬的韩国游客,于此开启探寻历史之旅。大韩民国临时政府旧址副馆长陈凌介绍,以往每日参观人数约五百多。签证放开后,游客数量增长迅速,平常日达六七百人,周末则可达一千多人。馆方还贴心地增设境外银行卡支付通道,规划排队等候区,增派安保与工作人员引导,以保障游客观展体验。

在上海,传统与现代完美融合,为游客带来丰富多彩的旅游体验。外滩的万国建筑群,哥特式、罗马式、巴洛克式等建筑风格汇聚一堂,见证上海近代历史沧桑巨变,宛如一座建筑艺术殿堂,让游客感受世界各地建筑文化魅力。而新天地则将传统石库门建筑与现代都市繁华喧嚣巧妙融合,这里不仅是时尚消费场所,更是文化交流平台,吸引全球游客与艺术家。

上海的多元文化还体现在美食领域。除了前文提到的美味羊肉串,这里汇聚各地美食,从本帮菜、川菜、粤菜,到西餐、日料等异国风味,应有尽有。游客既能品尝正宗上海小笼包、生煎包,感受本地特色,又能尝试新奇异国料理,开启舌尖上的环球之旅。在购物方面,南京路步行街、淮海路等商圈琳琅满目,国际一线品牌专卖店与特色小店、精品店交错林立,满足不同购物需求,定期举办的促销活动和时尚发布会,让消费者紧跟时尚潮流。

此外,上海丰富多彩的文化活动也为城市增添魅力。各类艺术展览、音乐会、演出常年不断,为公众带来视觉与听觉盛宴。上海博物馆、上海美术馆等文化场馆珍藏无数艺术瑰宝,定期举办的特展吸引艺术爱好者前来观赏。上海大剧院、东方艺术中心等剧院,常有精彩的话剧、音乐剧、舞蹈表演上演,仿若一场场艺术盛宴,令观众沉浸于艺术的海洋之中。

上海!这里美食诱人、历史文化底蕴深厚、旅游资源丰富多样,无论是追求文化体验,还是热衷购物娱乐,都能让游客满载而归,留下美好难忘的回忆。相信在未来,上海与韩国之间的旅游交流将更加频繁深入,为两国人民带来更多精彩。

免签政策的 “神助攻”

中国对韩国公民试行的免签政策,无疑是这股旅游热潮的 “幕后推手”。在此之前,繁琐的签证流程、较长的办理时间以及不菲的签证费用,让不少韩国游客对中国之旅望而却步。如今,免签政策施行,韩国游客赴沪旅游的门槛大幅降低,“说走就走”成为现实。

旅游平台数据表明,自中国对韩国施行单方面免签政策起,韩国游客入境中国的热门城市依次为上海、青岛、北京等。其中,上海的韩国入境游客订单同比超180%增长,环比增长亦超40%。韩国游客的纷至沓来,不但为上海旅游市场注入强劲活力,而且使中韩民间交流愈发热络。

在上海的各大景区、商场、餐厅,随处可见韩国游客的身影,他们或是沉浸于豫园的古典韵味,或是在外滩惊叹于万国建筑的壮丽,或是在南京路尽情购物,或是品尝着各种美食。这种近距离的接触与互动,增进了两国人民之间的了解与友谊,让彼此的文化在交流中绽放新的光彩。

可以预见,随着免签政策的持续推行,上海与韩国之间的旅游纽带将愈发紧密,未来还会有更多精彩的跨国交流故事在这座城市上演。

美食文化交流新篇章

韩国游客排队三小时品尝羊肉串这一现象,不啻为一场美食的盛宴,更是中韩两国文化交流的鲜活缩影。美食,作为一种跨越国界的通用语言,在无声中传递着各国的风土人情与文化特色。韩国游客对上海羊肉串的热爱,恰似一扇打开的窗户,让他们得以一窥中国美食文化的博大精深,也促使更多中国人去探寻韩国美食背后的独特魅力。

这小小的羊肉串,承载着中韩两国人民对美食的执着追求与热爱,成为两国文化交流的桥梁。它让我们看到,在全球化的今天,文化的碰撞与融合无处不在,美食文化更是走在前列,拉近了彼此的距离,增进了相互的了解。相信在未来,随着中韩两国交流的不断深入,会有更多的美食、更多的文化元素相互交融,为两国人民带来更多美好的体验。也期待上海这座城市,能继续以其开放包容的姿态,迎接来自世界各地的游客,让美食文化交流的佳话不断续写下去,让世界在品味美食的同时,感受上海的魅力、中国的魅力。

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评论列表
  • 2025-01-05 08:30

    来自于记忆深处——大韩民国临时政府——面对逮捕令,不知小尹作何感想。