用了两三个月的发酵箱真的发现太香了，尤其现在冬天，没有暖气的地区做面包醒发也是一大问题，我用的这款发酵箱容量有110L，家用商用都很合适 是内置水箱，喷雾加湿，湿温双控，两段独立控温，轻松上手，配有2网1盘 可以六层同时醒发，可以同时醒发12条450g吐司 发酵温度室温-60度可调，湿度室湿-99%可调 智能按键式操作，304不锈钢内胆，内置LED照明，还带有轮子，上面可以放烤箱，不占地还可以随意推动 不止可以醒发面包，还可以醒发中式面食、米酒、酸奶等等，发酵箱可以提升面团发酵且省时省力，一年四季都需要，拥有一台发酵箱就能满足所有烘焙发酵需求啦～