年夜饭这事儿吧，无论家人团聚还是宴请亲友，都是个不小的“工程”。这段时间收到不少姐妹的留言，直呼头疼啊~~家里就她一人掌勺，恨不得长八只手，一个灶台架十口锅。

同样是一个人忙活的我，太能理解大家的感受了，所以到底怎么安排，才能既充分利用时间，自个儿又不（太）累呢？今天晚上（1月28日）7点半来，我们一起【做】8道简单且“色香味俱全”的菜，让你轻松应对年夜饭这种小场面（就是这么自信）~~

多姿多彩【酸辣木耳拌藕片】：爽口开胃解油腻！学会这个万用料汁怎么调，做出来的凉菜可能比大鱼大肉还受欢迎~~

四季平安【芦笋口蘑炒培根】：调味简单，清爽健康的家常小炒~记住这个小技巧，蔬菜直到炒出来也能保持碧绿哦！

春色满园【西芹炒虾仁】：年夜饭餐桌上一定要有的清口菜~西芹怎么做不老？虾仁怎么做不腥？今天就会啦~~

吉祥如意【葱烧海参】：不用高汤也能做哦~~葱香浓郁又Q弹！香喷喷的葱油怎么炸？其实很简单~~

来吧，食材清单先收下，咱们提前准备起来。明儿晚上7点半，来唠唠打扫火锅剩菜那些事儿~~

红红火火【香辣樱桃肉】：平时吃樱桃肉都是酸甜口儿的，加上这味料，来点儿不一样的口感，更下饭哦~

牛气冲天【菠萝牛肉粒】：清甜的菠萝配上嫩滑牛肉，清爽又解腻~~相信我，它俩很般配！！

年年有余【茄汁黄花鱼】：过年餐桌上怎么能没有鱼~酸酸甜甜，小朋友特喜欢！鱼肉怎么做才能没有那股土腥味儿呢？其实很简单~

丰衣足食【三汁焖锅】：三汁究竟是哪三汁？掌握这个配方，放各种肉和蔬菜都好吃！用这一锅满足全桌人的胃~~

来吧，这份红红火火的食材清单先收下，咱们提前准备起来！今儿晚上7点半，不见不散哈~