昨儿个做了香喷喷的葱爆肉盖饭,肉片挂满了酱汁葱香四溢真的好好吃🤤,加上溏心煎蛋和解腻小生菜简单一人食真的方便又美味~
▪️葱爆肉盖饭
食材:里脊肉、大葱、生菜、可生食鸡蛋
做法:
·里脊肉切薄片➕少许白胡椒粉、生抽、蚝油、一勺淀粉和少量食用油腌制片刻
·准备个酱汁:两勺生抽➕一勺老抽➕一勺淀粉和一小勺白糖、适量水搅匀
·热锅适量油放入肉片炒至变色盛出
·留底油倒入大葱爆香,再倒入肉片炒匀
·倒入调好的酱汁,翻炒入味至收汁即可
·少许油再煎个溏心蛋完成✅
·装盘米饭盖上炒好的肉片、生菜、溏心煎蛋准备开吃😋
▪️乳酸菌饮品
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太香了太香了!!!姐妹们都快去试试吧👍🏻