🧨人间烟火气，年味渐浓时，又是一年过年时，在这重要的日子里，一席与家人好友，畅叙美好的年夜饭，不仅仅是年尾温暖的慰藉，更是新年胜旧年的美好期盼～ 🧧新年家宴菜单分享（详细步骤图，图片往后翻） ✅时蔬拌猪耳-事事顺利 ✅卤牛肉-牛气冲天 ✅福字馒头-福气满满 ✅蒜蓉粉丝虾-红红火火 ✅爆炒肥肠-长长久久 ✅水煮鱼片-年年有余 ✅凉拌豌豆苗-四季常青 ✅红烧羊肉-洋洋得意 ✅甜品水果大福-甜甜蜜蜜 ✅番茄鱼丸汤-团团圆圆 🎉经常有朋友们问我摆盘，让我们一起来探讨一下餐具和美食的搭配法则吧： ✔餐具是美食的伴侣，不同的餐具搭配合理，能够更好地突出美食的特色。餐具选简洁大气，色彩基本一致的，更能衬托食物的菜色，带汤汁系列的菜、家常小炒用深盘，尽量把菜聚集在中间位置，像我今天的水煮肉，鱼丸汤类用方形汤碗，凉菜、甜品、创意菜系选择平盘。 ✔装饰我喜欢用葱、枸杞、香菜梗、辣椒丝等去点缀美食，再搭配一些甜品、水果、饮品、鲜花氛围感拉满。 ✔精致的美食，它们的搭配应该与餐具有呼应，以便在视觉上造成变化，并且美化整体餐桌效果，平时自己和家人在家吃饭也非常能提升幸福感，让每一餐都成为一场视觉与味觉的盛宴，感受美食的艺术和魅力~ ✔从厨房到餐桌，这抹奶油白摩卡色方形餐具一上桌，就赋予了餐桌高级感，也增加了新年的仪式感。经典的配色，别致的方形，高温瓷釉面光滑，各种款式都有，还是一如既往的厚实，可进洗碗机、蒸锅、烤箱等，享受美食美餐后还可以实现解放双手了，赶紧为你的年夜饭准备起来吧~~~ ~