午餐分享|豌豆菠菜青酱烩饭、三文鱼和三明治

娴娴评美食 2024-02-01 15:21:58
今天学做豌豆菠菜青酱烩饭和纸包三文鱼 对我来说是新奇又陌生的组合 豌豆、菠菜烫熟 同蒜、柠檬皮、奶酪、橄榄油和牛奶打成青酱 这个成分属实没想到 成品口感清甜 是属于豌豆的清香 烩饭同样要用高汤 隔夜饭果然快捷一倍 青酱的加入 不管是色泽还是口味 都有一种浑然天成的清新舒爽 让三文鱼完全沦为搭配 锦上添花,却掩盖不了烩饭本身的惊艳 顺滑的酸奶油,使烩饭增添奶味 同三文鱼十分合拍 这一碗实在吃不够 导致滑蛋火腿芝士三明治一口没吃 只好带去办公室做下午茶了 快过年了 看到曙光了啊

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