北京的冬天开始变得阴沉沉☁️，宅在家里就更不想出门了，午后小憩是我一天中蕞期待的时光，宅家追剧、做一顿美味的下午茶，就是生活中的小美好。 🧀『奶酪火腿拼盘』 奶酪脑袋请直接冲！一盘端也超级适合新年聚餐，厨房小白做起来毫无压力。拼盘的重头戏当然是奶酪🧀，今天有我超爱的瑞慕爱心小酪和奶酪片，心形的马苏里拉击中了我的少女心，它是瑞士原装进口的原制马苏里拉奶酪，好Q弹呀，奶香也超浓郁，一口一个停不下来，5颗的热量也就跟一个苹果差不多，好吃又没什么负担。还有一个神仙吃法，搭配苏打饼干和萨拉米火腿，就是美味的西班牙tapas，这么醇正的奶味真的让我很上瘾啊，奶酪还是要吃原制的才是真理。 🥘拼盘的食材分类大家可以参考，也可以替换自己喜欢的食材： 🧀奶酪：瑞慕爱心小酪、瑞慕奶酪片 🥓肉肉：萨拉米火腿 🍓水果：草莓、树莓、蓝莓、芭乐、阳光玫瑰青提、串收小番茄、无花果 🍪饼干：网格碱水饼干、气泡饼干、黄油饼干、小熊饼干、奶油威化 🧆开胃菜：无核橄榄 🧇『焦糖奶油松饼』 把松饼做成3寸小小的一个🥞，也太可爱了吧！一个草莓奶油味一个焦糖杏仁味，做法很简单哦，松饼可翻看往期教程，用松饼粉很省事又不会翻车。好吃又好看的小甜品🍧，就是我的追剧搭子～ 🥤『生酪厚乳拿铁』 奶酪脑袋一定会喜欢的饮品，用瑞慕的原制奶酪片放在杯口，奶酪➕炼乳➕牛奶打发成奶泡，热牛奶倒入杯中，再倒入奶泡和拿铁，最后用瑞慕的爱心小酪擦出奶酪丝，满满一杯奶味满格的拿铁，没喝过的快去试一试，很适合冬日饮用～ ☕️下午茶准备完毕，我去追剧啦～