小年夜,家家户户忙碌着,很是热闹,是家人团聚的时刻,是亲情与美食的交融,在一起年味才浓。 在这辞旧迎新的日子里,我们围坐在一起,享受着美食的盛宴,同时也为新的一年祈愿祝福
所谓的年味儿,大概是那股热热闹闹、认真生活的劲儿吧
小年夜家宴👩🍳
🧧羊蝎子火锅🧧熟醉螃蟹🧧潮汕卤牛舌
🧧口味炖牛肋排🧧紫苏烤鳗鱼🧧鱼跃龙门
🧧糖醋锅包肉🧧芝麻卷心菜🧧元宝点心
🧧鲜虾炒时蔬🧧水果拼盘
🐑红烧羊蝎子
1⃣️羊蝎子冷水入锅焯水
2⃣️锅中放油,冰糖炒出焦糖色,放羊蝎子,翻炒上色,放生抽,老抽,黄豆酱,适量水,转电饭煲按“羊肉”
3⃣️煮好的羊蝎子取出
🐷糖醋锅包肉
1⃣️猪里脊去掉筋膜,用刀把肉片拍散,盐,胡椒粉腌制
2⃣️糖醋汁:白糖,白醋1:1,盐,生抽
3⃣️土豆淀粉拌入腌好的里脊肉,食用油拌匀
4⃣️锅中放大油,肉片均匀挂浆放入油锅,复炸两次微微变焦
5⃣️锅中底油,倒入糖醋汁,炒至粘稠倒入锅包肉迅速翻锅
烹饪美食的秘诀,少不了东方山茶油的加持。这款由道道全集团打造的珍品,每一滴都汇聚了大自然的精华和人类的匠心独运。无论是炒菜的清脆爽口,还是炖肉的醇厚滋味,茶油都能完美提升菜肴的口感和层次感。而更重要的是,素有“东方橄榄油”之称的茶油含有对人体有益的不饱和脂肪酸,不含胆固醇,为家人做饭用它,味道好又安心。选用这款东方山茶油,让我们在享受美食的同时,兼顾全家身体的健康
它的包装设计也是独具匠心,仿佛一颗晶莹剔透的茶果,适合作为年节礼物赠送给亲朋好友。在传统佳 节,送上一瓶东方山茶油,不仅是对亲朋好友的诚挚祝福,更能体现对他们健康的深切关怀