今年罕见地连着下了三四天的雪 娃都从期盼玩到心累了[笑哭R] 今天调休，大早起来咕嘟一锅粥 配上我们扬州五亭包子，还有小油条萝卜干 可鲜可美了 原料： 前一晚就淘好的米、虾、梭子蟹（兰花蟹）、生菜、姜、白胡椒粉、食盐 步骤： 虾头摘好，虾尾去皮 蟹去盖，刮下盖上的黄，去腮去腺，用刀切四块 将虾头炒出虾头油，放入热水，熬虾汤 虾汤熬好，捞出虾头 倒入米，加入姜丝，15到20分钟左右，煮到米开花，期间注意不要糊底 放入虾和蟹块，白胡椒粉和食盐调味，再煮两三分钟 抓一大把生菜盖上，搅拌一下 学到一个秘方 可以蒯一勺花生酱，增加香浓度 下次我们一起试试