人间烟火处年味正浓时
还有几天就要过年了,给家人和小朋友准备了小蛋糕,是一款简单又好吃的巴斯克芝士蛋糕~
制作无难度,搅一搅就OK❗️
香甜独特的红丝绒奶油,下面是浓郁的芝士搭配酸甜的莓果风味,一整块巴斯克吃起来也不会腻哦!
·
🍓食材:
①奶油奶酪250g|莓果酱30g|糖20g|海盐1g
鸡蛋2个|淡奶油160g|玉米淀粉8g
②淡奶油150g|细砂糖10g|红丝绒液
·
❤️做法:
1.奶油奶酪软化加入糖搅拌顺滑
2.分次加入莓果酱、蛋液搅拌均匀
3.加入奶油、玉米淀粉搅拌均匀
4.芝士糊过筛好倒入模具,烤箱200度20分钟
5.冷藏4小时以上,淡奶油加糖和红丝绒液打发装饰
新年小蛋糕就做好咯💕分享给家人朋友吧!
愿大家一切都好🧧