天冷的时候就想来一碗热乎乎的鲜虾鸡汤面
浓郁的汤汁包裹着爽滑的面条!每一口都好满足!
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食材:大虾🦐、火腿、白象汤好喝老母鸡汤面、小青菜、鸡蛋、葱蒜、盐🧂、黑胡椒粉、料酒
做法:1️⃣虾仁加1勺料酒,适量盐和黑胡椒粉腌制10分钟,油热煎个荷包蛋盛出
2️⃣腌好的虾仁下锅煎至变色盛出,放虾头煎出红油,加葱花、蒜末炒香,加适量热水煮开后捞出虾头
3️⃣加入白象老母鸡汤面高汤包,放面饼、青菜、火腿、虾仁、荷包蛋,加入青菜包全部煮熟即可
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这次用的是白象汤好喝老母鸡汤面,汤底用的是精选1年以上的老母鸡慢熬6小时高汤,煮出来的鲜虾鸡汤面浓郁鲜香,没胃口的时候吃真的嘎嘎香!