拜托🙏有空气炸锅的都去试试这个!

沛白评美食 2024-02-11 12:12:26
纸杯古早蛋糕🧁 松软绵密~超好吃👍 2个鸡蛋就能搞定!做法嘎嘎简单❗️ 🌈【食材】 鸡蛋2个、玉米油25g、牛奶30g、糖30g 低筋面粉45g、柠檬汁几滴、可可粉少许 🌈【做法】 ❶牛奶➕玉米油、搅拌均匀至乳化、筛入低筋面粉、搅拌均匀、加入蛋黄、搅匀备用 ❷蛋清中加几滴柠檬汁、糖分3次加入、打发至提起有小弯钩 ❸取1/3蛋白霜到蛋黄糊中、翻拌均匀、再倒回剩余蛋白霜中、翻拌均匀 ❹倒入纸杯中、留一点蛋糕糊加入可可粉、画出花纹、空气炸锅150度烤20分钟✅

0 阅读:3