🍮 最近在看治愈系的日剧《舞伎家的料理人》，很喜欢里面的一份料理—面包焦糖布丁🍮，仅用家里剩下的最后一片面包做成，入口却有布丁一般软嫩Q弹的神奇口感，淋上焦糖酱就像在吃焦糖布丁一样，用主角季代室友的话来说，就是：普通却好吃。 在我们日常生活中，能吃到一顿普通又好吃的美食，何其幸运。 今天就教大家来做这份小白在家也能轻松搞定的面包焦糖布丁，早餐和下午茶都很适合～ [清单R]食材：吐司一片，布丁液（鸡蛋两个，牛奶200ml ，淡奶油50ml ，2g香草精，1g盐），海盐焦糖酱 [清单R]做法： 1.把布丁液的食材混合搅拌均匀 2.吐司切小块，浸入布丁液中充分吸满汁水，再一起倒进有深度的容器中 3.烤箱预热180度，烤盘中倒2厘米深的热水，把容器放进去，水浴法会让布丁很嫩滑。 4.烤箱180度烤30分钟，这时候把海盐焦糖酱用热水融化成能流动的状态，也可以自己用清水哥白砂糖小火熬焦糖酱 5.把焦糖酱淋在烤好的面包布丁上，摆放草莓、蓝莓、黑莓风自己喜欢的水果就行，再撒一些糖霜 ☕️再做一杯焦糖海盐拿铁，搭配面包布丁刚刚好。