大年初七高速回程,临出发前在老家山东买了四个肉夹馍,想着中午服务区休息的时候吃,

繁尘微光事 2024-02-19 00:39:05

大年初七高速回程,临出发前在老家山东买了四个肉夹馍,想着中午服务区休息的时候吃,7元一个肉夹馍,老板给加了两三层肉,分量足,香味扑鼻,想着宁波的肉夹馍要18.5元一个,真恨不得再买上十几个回去! 春节假期眨眼间就过去了,我们是初七和朋友一起返程,都说没放假前的几天才是最幸福的,想想还真是,过年的几天嗖嗖地,也没感觉到怎样,就是吃吃喝喝,眨眼就过去了。 回程的早上,看到路边肉夹馍店开摊了,排队的人一大堆,想着买几个路上可以吃,再泡一盒泡面,那应该非常不错了。 走到摊位前一看价格,真心觉得实惠,7元一个肉夹馍,5元一个里脊夹馍,在一边的铁板上老板在煎着一大堆里脊,另外一端是肉夹馍的砧板,因为常年的剁肉,砧板已经有很深的凹陷,由此小的细节可见老板的生意是非常好的。 “老板,给我来四个肉夹馍!” 说完我就给老板扫码了28元钱,老板很利索地在炖肉锅里捞了几大块肥瘦相间的肉,拿着两个刀上上下下地剁起来,剁的差不多了再浇上些汤汁,用刀割开烤的焦黄的烧饼把肉碾开一层铺上去,觉得不够又来了一层!最后再浇上一点汤汁。 看着老板熟练的动作,就知道能练就得这么熟练,同样的动作一天下来得成百上千次。 7元的肉夹馍不仅价格实惠,肉还给的特别多,如果能吃辣的还可以切上点青红辣椒,那味道绝对没的说。 想想我们在宁波吃的肉夹馍,个头小分量不足不说,价格还非常贵,点外卖价格要18元一个肉夹馍,优惠减下来也要14、15元一个,差不多超出了一倍。 当时真想再多买十几个回去,无奈不知道堵车多久,一直捂着肯定会坏掉,只好多买了几个烧饼。 要说生活的幸福感强,肯定还是在老家的感觉好,在外面工资收入几年没怎么涨不说,物价倒是每年都在涨,连吃的肉夹馍都要三思了,更别说一碗面,20元,30元都是很正常的。 现在我很理解每次过完年回程,那些把车里面塞得满满的人们,一方面是觉得家里的东西好,有着老家的味道,另一方面也是性价比很高。 年纪越大对故乡的思念愈发的深沉,很多多想回到老家生活,无奈上有老下有小,身为中年人有太多的身不由己,有太多的事情不喜欢可是又必须去做,这或许就是人生吧。 

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