每次周黑鸭买一点点又贵又吃不过瘾，偶尔自己买来做一次又实惠又过瘾！而且还巨好吃！！做法也简单😏 ㅤ 🌟准备食材🌟 鸭锁骨 鸭掌 鸡尖 海带结 五香干 千张 豆腐泡 藕片 🌟做法🌟 1️⃣肉类冷水下锅，加料酒姜片煮出浮沫，捞出洗净 2️⃣电饭煲里加葱段、姜片、花椒、干辣椒、香叶、八角和桂皮，加入所有食材，加5勺生抽➕2勺料酒➕3勺老抽➕1勺蚝油➕1勺醋➕1勺黄豆酱➕1勺豆瓣酱➕10粒小冰糖➕一勺盐➕两罐啤酒没过食材，电饭煲按下煮饭键 3️⃣煮好倒入锅中根据个人口味加适量红糖盐味精，大火收汁即可 ㅤ 也可以加自己喜欢吃的食材哦~卤好可以冷藏放2-3天越久越入味[偷笑R][偷笑R]