我的烘焙日常 笔记灵感 😎今年冬天用这款家用发酵箱有一段时间了，来说说我的感受，到底发酵箱值不值得烘焙爱好者入手！！！ ✔️湿度： 湿度50%-99%，满足发酵面包吐司馒头的湿度要求，再也不会表面干巴巴的发酵。面包一发湿度75%，二发80%左右。雾化细腻，不会感觉水哒哒！！ ✔️时间： 0-99分钟，时间跨度大。调节时间后有提示音，不用定定守在那里，比较安心。❤️ ✔️容量： 42L大空间，兼容性强：可兼容市面上大多数45L以下烤箱的 烤盘，发酵后无需移盘、换盘，即可顺利转入烤箱，快速进行烘焙不影响口感，省心又省力。 可参考我图片噢，一层6个贝果或者6个星星包，两三层都无压力。一层最多3个450g吐司，两层刚刚好。家用完全大大的满足了！！！ 🤩🤩🤩太喜欢这个不锈钢内胆，嘎嘎好看，清洁也是贼方便（我偷偷自拍了好多张拍照，颜控无敌了！） ❗我还特别想夸夸这个设计师，你是南方人嘛！！！居然有杀菌功能，真的不要太戳我这个广西人了，回南天拿来杀杀菌真的太香了！！！