在最新一轮的食品安全风波中，东方甄选因被指超量使用“虾药”而登上热搜，引发公众对食品安全的深刻关注。695万单的销量，隐藏着消费者对于透明度和诚信的巨大需求。 随着消费者对食品来源和成分的关注日益增加，企业在产品标签上的透明度变得尤为重要。东方甄选此次遭遇的“举报门”，不仅是对其产品安全性的质疑，也是对其品牌信誉的严峻考验。事实上，这起事件触及了一个更广泛的问题：在追求利润最大化的过程中，企业如何确保对消费者健康和权益的基本责任。 ### 完整事件回顾 2月18日，东方甄选突然陷入舆论漩涡。一名知名打假人士在社交媒体上发布视频，指控东方甄选的自营南美白虾隐瞒添加并超量使用了焦亚硫酸钠，即广为人知的“虾药”。这种物质虽然在水产工业中普遍使用作为保鲜剂，但其用量受到严格控制。举报人提供的检测结果显示，东方甄选的产品中二氧化硫残留量超出国家标准。 东方甄选的回应似乎并未平息公众的疑虑。尽管官方客服声称，其产品符合国家标准，并且在商品详细页面上可以看到符合标准要求的检测报告，但这一说法并未完全消除消费者对食品安全的担忧。 ### 干货建议 面对这样的食品安全问题，企业首先应强化内部质量控制机制，确保所有产品在上市前均符合国家食品安全标准。同时，企业应增强透明度，主动公开产品的详细成分和检测报告，让消费者能够清晰了解产品信息，做到心中有数。 对于消费者而言，购买食品时应增强自我保护意识。仔细检查产品的成分标签，对于未标明的添加物持审慎态度，并通过各种渠道了解和学习如何识别食品安全风险。 “需要20年来建立一个好的名声，而只需5分钟就足以毁