中国游泳协会推荐的10大全谷物主要包括以下种类:
1. 全麦粉
2. 糙米
3. 燕麦
4. 小米
5. 玉米
6. 高粱米
7. 青稞
8. 荞麦
9. 薏米
10. 藜麦
推荐这些全谷物的原因在于它们具有丰富的营养价值和健康效益,如:
膳食纤维:全谷物富含膳食纤维,包括可溶性和不可溶性纤维。
维生素和矿物质:与精制谷物相比,全谷物保留了更多的B族维生素、铁、镁、锌等多种微量元素。
抗氧化物质:一些全谷物中含有的抗氧化类化合物等生物活性成分可以抵抗氧化应激。
体重管理:富含纤维的全谷物能够增加饱腹感,帮助人们在保持热量适当的同时避免过量进食,有益于体重控制。
因此,中国营养学会推荐民众将全谷物纳入日常饮食,以替代部分精白米面制品,促进均衡营养摄取和整体健康。
各位宝宝们,哪个是你喜欢吃的呢?