早餐brunch|草莓焦糖脆皮法式吐司&阿芙佳朵

笑寒说美食 2024-02-26 12:14:10
今天煎出了完美的焦糖脆皮法式吐司,尊嘟太太太好吃了!!连吃一周都不会腻的那种好吃。加了两勺草莓酱混合了奶油,蘸上法式,一口下去香软酥脆,还有草莓的清甜,好满足,这可能就是每天做早餐的意义吧,为了享受这一口美味,早起值得。 [耶R]草莓酱➕奶油➕法式吐司,就是YYDS 。 🍮阿芙佳朵 冬天宅家里就想吃点冰的,挖了两个香草冰淇淋球,淋上浓缩咖啡,把焦糖饼干碾碎撒上,就是美味的阿芙佳朵,咖啡的香醇中和了冰淇淋的甜腻,奇妙的平衡感,这个组合是谁想出来的,太有意思了。 [向右R]『焦糖脆皮法式吐司』做法: 食材:一片厚吐司、50毫升牛奶、1个鸡蛋、黄油、白砂糖、草莓酱、草莓、淡奶油、糖霜 步骤: 1.牛奶鸡蛋混合搅拌均匀,吐司浸泡到吸满蛋奶液,有一些沉甸甸的手感就OK 2.平底锅一块黄油,小火煎吐司,20面翻面,撒上白砂糖,翻过去煎五分钟,形成一层焦糖脆皮,这是法式吐司的灵魂 3.吐司每一面都煎到金黄,出锅冷却后,淋上奶油,两勺草莓酱,切一些新鲜草莓放上去,撒上糖粉。 [举手R] 完工!我开动啦🍴

0 阅读:2
评论列表