山河远阔 人间烟火🎇 祖国妈妈生日快乐 很认真地过每一个传统节日，节日就是给我们的生活赋予意义，不管距离多远，过节时总要一家人团团圆圆在一起 心里一直有执念，一期一会，每一次家宴必然不一样，色香味缺一不可 一桌10道菜，往往最后一道菜炒好，第一道菜又已放凉，如何最大化利用时间也是我一直以来思考的问题 还好这次我有一位好帮手——苏泊尔炒菜机器人look3，它是大火力搭配掂勺式爆炒，锅气十足，10分钟就可以快速出菜，并且还可以在手机app上查找到海量菜单，只需备好菜和调料倒入锅中，就可静待美食出锅，这可帮我省了不少时间。这一次家宴中就有四道菜是小助手帮我料理的，你能猜出是哪几样吗？ 今日菜单👩‍🍳 🐟五年花雕醉海鲜拼盘🐟梅香排骨🐟啤酒鸭烧魔芋豆腐🐟酱香三拼 🐟口味蛏子王🐟蒜苔炒鱿鱼🐟擂辣椒皮蛋🐟杂粮窝窝头和卜豆角🐟清炒素菜🥭水果拼盘 🐷梅香糖醋小排 1⃣️ 猪肋排手指长短，冷水下锅焯水 2⃣️糖醋汁:半勺老抽，3勺生抽，1勺白糖，3勺陈醋，2勺青梅汁 3⃣️打开苏泊尔炒菜机，开始烹饪，点击按钮，开始热锅，倒入排骨，姜片，糖醋汁，话梅，盖上玻璃盖焖煮，收汁 起锅加入香芝麻 🦆啤酒鸭烧魔芋豆腐 1⃣️鸭子半只，剁块冷水下锅焯水，魔芋豆腐两大块，切块焯水备用 2⃣️打开苏泊尔炒菜机选择菜谱，开始烹饪，加入食用油60g,姜片，依次放入鸭子，黄豆酱2勺，生抽3勺，老抽1勺，盐，小米辣段5个 3⃣️倒入一瓶啤酒，玻璃盖盖好焖煮，剩10分钟时加入磨芋继续焖煮 4⃣️烹饪结束，出锅洒大蒜叶 🦑蒜苔炒鱿鱼 1⃣️鱿鱼焯水，调味汁：蚝油1大勺，生抽1大勺，盐1小勺 2⃣️ 打开苏泊尔炒菜机，全程保持玻璃盖打开状态 3⃣️按提示加入30g食用油，姜，小米辣，加入蒜苔，加入鱿鱼，加入调味料，出锅 🐂【卤味双拼】 1⃣️牛五指腱浸泡至没有血水，中途换水2-3次，冷水下锅，煮出血水；金钱肚洗净汆烫沥水备用 2⃣️卤汁：卤味包1个，卤水汁1份，水2份，甜面酱，豆腐乳3块，花椒，小米辣 3⃣️ 打开苏泊尔炒菜机，倒入卤汁，牛腱，牛肚卤水文火慢卤1小时后关火，和鸡蛋一起浸泡一夜入味