饮食、中药养生原理图解 每个人的体质不同，病因病机不一样，在食疗或者中药调理时，要充分了解自身情况，选择合适的食物及中药。 药食同源，食物与中药都有各自不同的特性，即四气、五味、归经、升降沉浮等特点。它们对应调理身体。 ✅掌握食药的特性 1️⃣四气——寒、凉、温、热，还有强、弱、缓、急的区别 🔹寒凉药，具有清热、泻火、解毒、凉血、滋阴等作用，能治疗热证的药物 🔸温热药，具有散寒、温里、助阳的作用，能够治疗寒证的药物 ▫️平性药，不论是寒证或热证均可服用的药物 2️⃣五味——辛、甘、酸、苦、咸、淡、涩 凡是味辛、甘、温热的药物，大多升浮 凡是苦、酸、咸、寒凉的药物，大多沉降 凡是花、叶以及质轻的药物，大多升浮 凡是种子、果实、矿物、贝壳类质重的药物，大多沉降 3️⃣归经——古人通过对人体的观察，发现了不同的中药不仅具有升降浮沉的特性，还可以作用在不同的脏腑与经络 4️⃣升降沉浮 🔸升，是指药物具有升提的功能，可治疗病势下陷的病证 🔹降，是指药物具有下降、降逆的功能，可以治疗气火上逆的病证 🔸浮，指药物具有上浮、外散的功能，可以治疗在上、在表的病证 🔹沉，指药物具有下行、泄利的功能，可以治疗在下、在里的病证 ✅清楚自己的身体状况 人体气运行的升降浮沉，从方向讲，从足向上至头为升，从头向下至足为降，由里出于肌表为浮，由肌表入于里为沉 如果人体一旦气机运行出现紊乱，便会发生疾病。因此，中医学认为，与人体的气机运行相对应，中药的药性也具有升、降、浮、沉的特性，可用来调整人体紊乱的气机。 ✅药食调理时须注意 中医讲究身体的动态平衡，我们在调理身体时，太过与不及都不好。请记住以下原则，不能太过 🔺寒凉太过——则容易损伤阳气 🔺温热太过——则容易损伤阴液 🔺辛味太过——则容易耗气伤阴 🔺甘味太过——则容易滋腻助湿而妨碍消化 🔺酸味太过——则容易收敛谈湿邪气 🔺苦味太过——则容易伤津败胃 🔺咸味太过——则容易伤血动血 🔺淡味太过——则容易渗湿利水而伤津