很喜欢一句话：人生最好的贵人就是努力向上的自己！生活不会辜负一个一直在努力的人，去读书，去运动，去爱人，去奔赴自己想要的生活～愿我们在拼搏的道路上，遇见更好的自己！ 🧧今日菜单分享： 【无水焖鸡】 【猪蹄炖黄豆】 【四喜丸子】 【木耳炒鸡蛋】 【杏鲍菇炒肉】 【草莓山药】 【大黄米汤圆】 【水果拼盘】 无水焖鸡：三黄鸡洗净 全身用牙签扎一遍，有助更好入味，在鸡身抹上食用盐，鸡肚子里也抹一些，料汁：2勺老抽 2勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油 1小勺白糖，再加入适量胡椒粉搅拌均匀，把料汁均匀的抹在鸡身上，鸡肚子里也抹一遍，葱段和姜片也抹上料汁 塞到鸡肚子里这样更入味，腌制4小时左右 腌制时间越久越入味。珐琅锅锅底铺一层姜片 一层洋葱 大葱段和蒜瓣儿，把腌好的三黄鸡放入锅中，，剩余料汁也淋到三鸡身上，不用加水不用加油，洋葱和鸡本身产生的水分就能把鸡煮熟，因为珐琅锅本身比较沉，所以盖子有一点点微压的效果，盖上盖子锅开后转最小火焖煮一个半小时，用筷子能轻松戳入就说明熟了，最后如果汤汁比较多可以转大火收一收，留一些汤汁 吃的时候可以沾着 特别香～撒上葱和辣椒段 淋上少许热油激发香味儿即可。味道真的很好，我家小朋友一直在炫，关键是新手小白按步骤做起来也毫无压力！ 四喜丸子和猪蹄炖黄豆笔记里都发过教程哈！