香辣干锅虾这做法我咋没早点发现呢！ 大虾炸得香辣酥脆！土豆外酥里糯嘎嘎好吃！ 一人食配上米饭我能吃两大碗！ - 食材：虾🦐、莲藕、土豆、洋葱、姜蒜、芹菜、干辣椒、火锅底料、淀粉、李锦记旧庄蚝油、生抽、白糖、盐🧂、白芝麻 做法：1️⃣大虾开背去虾线，加一勺淀粉翻拌均匀，油热下锅炸至外壳酥脆捞出，放土豆片、莲藕片炸至微焦黄捞出 2️⃣留底油放姜、蒜、干辣椒炒香，加半块火锅底料炒出红油，倒入虾和配菜，加1勺生抽➕1泵李锦记旧庄蚝油➕少许盐和白糖翻炒 3️⃣放洋葱和芹菜段翻炒均匀，撒上白芝麻出锅 - 做法简单还下饭！用李锦记旧庄蚝油做出来的香辣干锅虾味道更加麻辣鲜香！采用新鲜生蚝古法熬制10小时而成的鲜煮型蚝油，平时做菜加一点轻松提鲜～怎么煮都好吃！这款挤挤装更加干净卫生，用起来方便好多，不用担心控制不好用量！李锦记还是有136年历史的大品牌，从小吃到大！配料表敲干净，给家人吃就很放心👌