自己在家就能做的部队火锅来啦!简单好做!真的感觉和韩料店吃的没有差别!
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食材:洋葱、大葱、白菜、香菇、韩式辣酱、生抽、辛拉面、鸡蛋、脆皮肠、午餐肉、鱼饼、芝士年糕、乌冬面、蟹棒、牛丸、牛肉片、还有一切你想吃的食材!
㊙️秘制酱料㊙️
👉韩式辣酱4勺+生抽2勺+绵白糖3勺+白芝麻+适量盐+香油 1 勺+适量雪碧
👉韩式辣酱3勺+生抽4勺+白醋1勺+白糖1 勺+蚝油1勺
👉韩式辣酱2勺+生抽 2勺+辣椒粉1勺+白糖1 勺+香油1 勺+辛拉面调料包+水
👉韩式辣酱3勺+生抽2 勺+韩式辣酱粉1 勺+白糖1 勺+番茄酱1 勺+水
😋做法
1️⃣所有食材清洗好,切好备用
2️⃣调好酱汁备用
3️⃣锅中少油,倒入洋葱块、大葱炒软 (小火慢炒,切记不要炒糊)洋葱变软之后放辣白菜炒出香味关火,底部铺上白菜,上面码上所有食材。
4️⃣淋上酱汁后,加入适量清水或者高汤(可用浓汤宝调配),开火慢煮(时间根据个人喜好,煮熟即可)
5️⃣食材煮熟后,放上泡面和芝士,继续盖盖闷煮3-5分钟,开盖撒入芝麻和海苔碎即可!