锁死这个配方🔥外酥里软的伯爵红茶司康

星双说美食 2024-03-05 12:08:27
伯爵红茶司康也太好吃了吧~ 外酥里软,满口的红茶香,妥妥的下午茶[害羞R][害羞R] 做法也是超级简单呀,快试试吧~ [彩虹R]低粉200克,黄油50克,泡打粉5克,糖35克,鸡蛋液50克,牛奶50克,伯爵红茶碎4克 [一R]将低粉、糖、盐、泡打粉混合均匀 [二R]加入冷藏的黄油搓成小颗粒 [三R]加入鸡蛋液、牛奶揉至无干粉(不要过度揉面) [四R]面团擀成2CM左右的厚度,切开,重叠按扁,折叠3次 [五R]面团用模具压出圆形,表面刷蛋黄液,烤箱180度20分钟,搞定! 知道好吃,但是没想到这么好吃

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